CARNE
Lombo tenro de
vaca 1,6 kg
Rolo de carne 1 kg
Carne
Frango 1 kg
Peixe (2,5 kg)
Costeletas
Tomahawk
Cozinhadas B.T.
Assado de porco
do cachaço (1,2kg)
Frango 1,7kg
Teste de alimentos de acordo com a norma En 60350-1
PT
RECEITA
Pão-de-ló
Pão-de-ló
Bolo pequeno
Bolo pequeno
Bolo pequeno
Bolo de queijo
Tarte de maçã
Tarte de maçã
Pão
Pão
Torradas
Frango
1. Na receita de frango, comece com a parte de trás no topo e vire o frango após 30
minutos para o lado de cima.
2. Utilize um molde escuro e fosco e coloque-o na grelha.
3. Retire os tabuleiros no momento em que a comida estiver pronta, mesmo que não
esteja no fim do tempo de cozedura indicado.
4. Escolha a temperatura mais baixa e verifique após o tempo mais curto, indicado na
tabela.
5. Se utilizar o tabuleiro para recolher os líquidos que escorrem dos alimentos colocados
na grelha durante qualquer modo de grelhar, o tabuleiro deve ser colocado no nível 1 e
enchido com um pouco de água.
6. Os hambúrgueres devem ser virados ao fim de 2/3 do tempo.
Forma
Tabuleiro
Tabuleiro
L2: Estante
Tabuleiro
L1:Tabuleiro
Tabuleiro
Tabuleiro
Tabuleiro
L2: Estante
Tabuleiro
L1:Tabuleiro
Acessórios
F
Forma de mola
Φ 26cm
Forma de mola
Φ 26cm
1 tabuleiro
1 tabuleiro
2 tabuleiros
Forma de mola
Φ 26cm
Forma de mola
Φ 20cm
Forma de mola
Φ 20cm
1 tabuleiro
1 tabuleiro
Estante
Estante e
tabuleiro
Nível
Modo
Grelhador
2
duplo com
ventilador
1
Convencional
Grelhador
duplo com
ventilador
2
Convencional
3
Convenção
1
Convenção
Convenção
°C
Nível
170
1
160
1
150
2
150
2
150
L2&L4
150
1
170
1
160
1
210
1
190
1
Máx.
5
Estante 2
180
Tabuleiro 1
PT-25
Duração em
Temp. em °C
minutos
180
55
180
75
180
50
170
70
120
85
160
82
180
78
Pré-
Tempo (min)
aquecimento
30-35
Não
30-35
Não
30-40
Sim
40-50
Sim
30-35
Sim
70-80
Não
80-85
Não
70-80
Não
30-35
Sim
30-35
Sim
6-8
Sim 5min
75-80
Sim