PUFF PFEN044 Manual De Instalación Y Mantenimiento página 54

L ' a p p a r e i l e s t c o n ç u p o u r ê t r e
constamment connecté au réseau d'eau.
7.1 • PRESSION DE L'EAU
La pression de l'eau du réseau doit être
comprise entre 200 et 500 kPa, comme
indiqué au chapitre "Caractéristiques
techniques". Si la pression est supérieure,
installer en amont un réducteur de
pression.
7.2 • RACCORDEMENT HYDRIQUE
POUR VAPORISATEUR
Pour l'alimentation du vaporisateur, il
est nécessaire d'utiliser de l'eau adoucie
froide ou chaude (max. 50°C), ayant les
caractéristiques indiquées ci-dessous. Le
raccord de l'eau est R 3/4". Le tuyau
flexible d'adduction de l'eau doit être
fourni par l'installateur et doit être
conforme à la norme CEI 61770. Ne pas
réutiliser les tuyaux de raccordement
préexistants ou déjà utilisés. Il faudra
interposer, en amont du four, un robinet
d'interception pour l'eau.
Le raccordement à l'alimentation en eau est
situé à l'arrière droit de la partie inférieure
de l'appareil.
Limites composition eau
recommandées:
CL -
max 30 mg/l
Fe max 0,1 mg/l
Mn max 0,05 mg/l
Cu max 0,05 mg/l
Cl2
max 0,1 mg/l
Conductibilité de l'eau: 50 - 200 µs
7 • RACCORDEMENT HYDRIQUE
90041240rev00
FR - 54 -
7.3 • CARACTÉRISTIQUES DE L'EAU
Les caractéristiques de l'eau doivent
absolument être comprises dans les
valeurs limite indiquées ci-dessous afin
de prévenir les phénomènes de corrosion,
extrêmement nuisibles pour l'appareil, dus
à une alimentation en eau trop adoucie
ou trop agressive, ainsi que d'éventuelles
incrustations de calcaire dans l'enceinte
de cuisson et dans le circuit hydrique
en cas d'utilisation d'une eau trop dure.
Dureté : comprise entre 6° et 9° fH
PH : supérieur à 7,5
Chlorures : inférieurs à 30 ppm
Ces valeurs sont importantes pour la
réalisation d'un système approprié de
traitement de l'eau!
Il est recommandé de ne pas utiliser de
système de traitement provoquant une
dureté carbonatée inférieure à 6 °fH, car
une eau ayant ces caractéristiques peut
s'avérer agressive et corrosive et réduire la
durée de vie de l'appareil.
L'utilisation d'échangeurs d'ions sodium
(communément appelés adoucisseurs de
sel) n'est pas recommandée.
Tableau de conversion des
paramètres dureté de l'eau
°fH °dH
(°tH)
1 °fH
1 0,56
(°tH)
1 °dH 1,79
1 °eH
1,43 0,8
(Clark°)
1 ppm
0,1 0,06
(mg/lt)
1 gr/gal
1,71 0,96
(US)
°eH ppm gr/gal
(Clark°) (mg/lt) (US)
0,7 10 0,6
1 1,25 17,9 1,07
1 14,28 0,86
0,07 1 0,06
1,2 17,15 1