Embalagem Dos Alimentos Congelados; Prazo De Validade Dos Alimentos Congelados; Congelação Rápida; Ligar E Desligar - Gaggenau RF 287 Instrucciones De Uso

Embalagem dos alimentos
congelados
Embalar os alimentos hermeticamente, para que não
percam o sabor nem sequem.
1. Introduzir os alimentos na embalagem.
2. Expelir o ar para o exterior.
3. Fechar a embalagem hermeticamente.
4. Etiquetar a embalagem com o conteúdo e a data
de congelação.
Adequado como embalagem:
Película de plástico, manga de polietileno, folha
de alumínio, caixas próprias para congelação.
Estes produtos encontram-se à venda no comércio
da especialidade.
Inadequado como embalagem:
Papel de embrulho, papel de pergaminho, celofane,
sacos do lixo, sacos de compras usados.
Adequdo para fechar:
Elásticos, clips de plástico, fios, fita adesiva
resistente ao frio, entre outros.
Sacos e mangas de película de polietileno podem ser
fechados com um aparelho próprio.
Prazo de validade dos alimentos
congelados
O prazo de validade depende do tipo de alimentos.
Com uma temperatura de -18 °C:
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Peixe, charcutaria, refeições prontas, bolos:
até 6 meses
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Queijo, aves, carne:
até 8 meses
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Legumes, fruta:
até 12 meses
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Congelação rápida
Os alimentos devem congelar até ao núcleo o mais
rapidamente possível, para que conservem vitaminas,
valores nutritivos, aspecto e sabor.
Para que não haja uma subida indesejada
de temperatura, deverá activar a congelação rápida,
algumas horas antes de colocar os alimentos frescos.
Em geral, são suficientes 4-6 horas antes.
Se tiver que ser utilizada a capacidade máxima
de congelação, a supercongelação deve ser activada
24 horas antes da colocação dos produtos frescos.
Pode-se congelar quantidades mais pequenas de
alimentos (até 2 kg) sem a congelação rápida.

Ligar e desligar

Premir a tecla «rápida» 2. A tecla está iluminada, se
a congelação rápida estiver ligada.
A máquina de frio trabalha agora permanentemente
e, no aparelho, é atingida uma temperatura baixa.
Após cerca de 24 horas os alimentos estão
congelados.
Indicaçãoes
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A congelação rápida desliga automaticamente,
após 2½ dias.
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Se a congelação rápida estiver ligada, os ruídos
de funcionamento podem ser mais elevados.