•
Cuando coloque un quemador a fuego lento, no gire la perilla rápidamente. Asegúrese de
que la llama permanezca encendida.
•
No coloque objetos sobre la cubierta que no sean recipientes y utensilios de cocina.
•
Esta cubierta está diseñada para cocinar con un wok o con el accesorio del aro para
wok. Si se flambean alimentos, solo debe hacerse debajo de una campana de ventilación
encendida.
•
Antes de retirar o cambiar utensilios de cocina, apague los quemadores.
•
Retire los alimentos y los utensilios de inmediato después de la cocción.
•
Antes de retirar alguna pieza del quemador para realizar la limpieza, asegúrese de que la
estufa esté apagada y completamente fría.
•
Después de limpiar el distribuidor del quemador, asegúrese de que esté completamente
seco antes de volver a ensamblarlo.
•
Asegúrese de que la marca de encendido en el distribuidor del quemador doble esté
colocada junto al electrodo al ensamblarlo.
•
Para evitar el envenenamiento por monóxido de carbono, no vierta agua sobre el hueco
de la cubierta durante la limpieza.
Seleccione recipientes de cocina diseñados para la cocción encima de la estufa. Seleccione
•
utensilios de cocina lo suficientemente grandes como para cubrir las rejillas de los
quemadores. Ajuste las llamas de los quemadores de modo que no se extiendan más allá
de la base de los utensilios de cocina.
•
Para evitar que los recipientes se decoloren, se deformen o que se produzca un
envenenamiento por monóxido de carbono, no utilice recipientes que superen en exceso
el tamaño de la rejilla.
•
Asegúrese de que las manijas de los recipientes queden orientadas hacia un lado o hacia
la parte posterior de la cubierta, pero nunca sobre los demás quemadores superiores.
•
Aléjese de la estufa durante la cocción mediante fritura.
•
Caliente siempre los aceites para freír en forma lenta y vigílelos a medida que se
calientan. Si se fríen alimentos a alta temperatura, vigile cuidadosamente el proceso
de cocción. Si se utilizará una combinación de grasa y aceite durante la fritura, debe
mezclarlos antes de calentarlos.
•
Utilice un termómetro para freidoras de inmersión cuando sea posible. Esto evita el
recalentamiento de la freidora más allá del punto de generación de humo.
•
Utilice una cantidad mínima de aceite durante las frituras de inmersión. Evite cocinar
alimentos no descongelados o con excesiva cantidad de hielo.
•
Antes de transportar recipientes llenos de grasa o aceite, asegúrese de que se hayan
enfriado por completo.
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•
Para evitar el retraso en el punto de ebullición, siempre deje reposar los líquidos
calentados durante al menos 20 segundos después de apagar el quemador, para que
la temperatura del líquido pueda estabilizarse. En caso de escaldaduras, siga estas
instrucciones de primeros auxilios:
1.
Sumerja el área escaldada en agua fría o tibia durante al menos 10 minutos.
2.
No se aplique cremas, aceites ni lociones.
3.
Cubra el área con un vendaje limpio y seco.
Seguridad del horno
ADVERTENCIA
Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y muerte, obedezca
las siguientes precauciones.
•
•
•
Asegúrese de que las rejilla del horno estén colocadas al mismo nivel en cada lado.
•
No dañe, mueva ni limpie la junta selladora de la puerta.
•
No rocíe agua en el vidrio del horno mientras el horno esté encendido o apenas después
de haberlo apagado.
•
No utilice papel o cubiertas de aluminio en ninguna parte del horno. No utilice papel de
aluminio ni materiales similares para cubrir orificios o pasajes de la parte inferior del
horno ni para cubrir una rejilla del horno.
•
Guarde cierta distancia respecto del horno al abrir la puerta de horno.
•
Mantenga el horno libre acumulaciones de grasa.
•
Al volver a colocar las rejilla del horno, asegúrese de que el horno esté completamente frío.
•
Para evitar dañar las perillas de control de los quemadores, siempre hornee y/o ase a la
parrilla los alimentos con la puerta del horno cerrada.
•
No ase carne demasiado cerca de la llama del quemador. Recorte el exceso de grasa de la
carne antes de la cocción.
•
Al utilizar bolsas para cocinar o asar en el horno, siga las instrucciones del fabricante.
No utilice el horno para otros fines que no
sean la cocción, por ejemplo, para secar ropa
o como lugar de almacenamiento. Utilice el
horno solamente para cocinar.
Asegúrese de que la parte interna de la
rejilla de horno dividida esté en la posición
adecuada dentro de la rejilla externa.
Español 9
2023-02-28 오전 10:19:12
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