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Fulgor Milano SUPREME SO 6015 Instrucciones Para La Instalación Y Uso página 112

Electrónica horno

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  • MEXICANO, página 69
DE
LEITTEMPERATUR UND ZEITTABELLE ZUM KOCHEN
SPEISEN
Schwein, Kalb
(Braten) etc.
Filet, Roastbeef
(4) Geflügel (Gans,
Ente, Truthahn,
Huhn) im Ganzen
Huhn (geviertelt,
Flügel, Hamburger,
Steak)
(4) Wild
Fisch
Kuchen
Gebäck
Pizza
Pizza (mehrere
Ebenen)
Brot Toas
Warnhinweise für das Heißluft-Kochen - Blech-Position:
- für das Garen auf einer Ebene 2. Halterung vom Boden ab benutzten; (unter Einsatz
von
- für das Garen auf 2 Ebenen 2. - 4. Halterung vom Boden ab benutzten; (unter
Einsatz von
- für das Garen auf 2 Ebenen 2. - 4. Halterung vom Boden ab benutzten; (unter
Einsatz von )(7)für das Garen auf 3 Ebenen 2.-3 und 4. Halterung vom Boden ab
benutzten (unter Einsatz von
- (4) die Zeit ist von der Größe des Geflügels abhängig, (40 ÷ 45 min pro kg).
WICHTIG: Die Garzeiten setzen einen vorgeheizten Ofen voraus.
22
"Halter-Position
Betriebsart
vom Boden"
1° oder 2°
2° oder 3°
2° & 3° oder
2° & 4°
)
)
Traditionelles Koch-System
"TempTeratur
"Garzeit in
in °C"
Minuten"
200 ÷ 225
100÷ 150
200 ÷ 240
60 ÷ 90
200 ÷ 240
60 ÷ 180
--
--
210 ÷ 230
80 ÷ 100
180 ÷ 190
35 ÷ 45
170 ÷ 200
35 ÷ 60
170 ÷ 200
10 ÷ 20
210 ÷ 240
15 ÷ 20
--
--
L2
3 ÷ 7
)
Heißluft-Koch-System
"TempTeratur
"Garzeit in
in °C"
Minuten"
175 ÷ 180
90 ÷ 120
210 ÷ 225
40 ÷ 70
180 ÷ 220
90 ÷ 150
10 ÷ 30
200 ÷ 230
für jede Seite
180 ÷ 200
60 ÷ 100
175 ÷ 180
25 ÷ 45
165÷ 190
30 ÷ 60
170 ÷ 190
10 ÷ 15
200 ÷ 210
10 ÷ 12
200 ÷ 210
15 ÷ 20
--
--

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