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Idiomas disponibles
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ES
TABLA DE TIEMPOS Y TEMPERATURAS DE COCCIÓN
ALIMENTO
Cerdo, ternera
(asado) etc.
Solomillo, rosbif
(4) Aves(oca, pato,
pavo, pollo) enteras
Cuartos y muslos de
pollo, hamburguesas
y filetes
(4) Caza
Pescado
Tartas
Galletas
Pizza
Pizza en varios
niveles
Tostada de pan
Atención para la cocción con aire caliente
- para cocinar en 1 nivel utilice la 2.a bandeja desde abajo (si se usa
- para cocinar en 2 niveles utilice las 2.a - 4.a bandejas desde abajo (si se usa
)
- para cocinar en 3 niveles utilice las 2.a - 3.a y 4.a bandejas desde abajo (si se usa
)
- (4)el tiempo depende de las dimensiones de las aves (40 ÷ 45 min por kg).
IMPORTANTE: Los tiempos de cocción indicados son para horno precalentado.
22
Posición delas
Modo
bandejas desde
abajo
2
a
2
a
1
o 2
a
a
2
o 3
a
a
2
a
2
a
2
a
2
a
2
a
2
y 3
o
a
a
2
y 4
a
a
3
a
Sistema de cocción tradicional
Tiempo de
Temperatura
cocción en
en °C
minutos
200 ÷ 225
100÷ 150
200 ÷ 240
60 ÷ 90
200 ÷ 240
60 ÷ 180
--
--
210 ÷ 230
80 ÷ 100
180 ÷ 190
35 ÷ 45
170 ÷ 200
35 ÷ 60
170 ÷ 200
10 ÷ 20
210 ÷ 240
15 ÷ 20
--
--
L2
3 ÷ 7
Sistema de cocción ventilado con
aire caliente
Tiempo de
Temperatura
cocción en
en °C
minutos
175 ÷ 180
90 ÷ 120
210 ÷ 225
40 ÷ 70
180 ÷ 220
90 ÷ 150
10 ÷ 30
200 ÷ 230
por cada lado
180 ÷ 200
60 ÷ 100
175 ÷ 180
25 ÷ 45
165÷ 190
30 ÷ 60
170 ÷ 190
10 ÷ 15
200 ÷ 210
10 ÷ 12
200 ÷ 210
15 ÷ 20
--
--
)
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