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Idiomas disponibles
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• Il tubo o il tubo flessibile devono essere sostituiti entro gli
intervalli prescritti o entro un anno. Il tubo flessibile non
deve estendersi oltre 1,5 m secondo lo standard EN16436-
1:2014+A3:2020.
• Le dimensioni massime del cilindro (regolatore incluso) non
devono superare (D)50x(H)75 cm se non è incluso alcun vano
cilindro (Fig.2 a pagina 6 ).
Uso previsto
• Questo apparecchio è destinato all'uso professionale e può
essere utilizzato solo da personale qualificato.
• Questa apparecchiatura è progettata solo per grigliare gli ali-
IT
menti appropriati. Qualsiasi altro utilizzo può causare danni
all'apparecchiatura o lesioni personali.
• Il funzionamento dell'apparecchiatura per qualsiasi altro sco-
po sarà considerato un uso improprio del dispositivo. L'utente
sarà l'unico responsabile per l'uso improprio del dispositivo.
Collegamento della bombola del gas
(Fig. 3 a pagina 7 )
1. Maschiatore principale
2. Regolatore di pressione
3. Tubo del gas
4. Bottiglia gas
5. Rondella in gomma
• Collegare il regolatore di pressione alla bombola del gas
utilizzando il grande dado in ottone. Assicurarsi sempre che
la rondella di tenuta in gomma sia presente nel dado. (NB.
Questa rondella di gomma non è necessaria per i regolatori di
pressione di tipo UK). Serrare bene il dado. Si noti che il dado
ha una filettatura sinistra.
• Controllare le connessioni per rilevare eventuali perdite uti-
lizzando una soluzione di acqua e sapone.
• Ogni volta che si collega una bombola di gas appena riempita,
è necessario installare una nuova rondella di gomma. Nella
maggior parte dei casi, il fornitore di gas lo includerà con la
bottiglia.
Accensione dell'apparecchiatura a gas
• Premere la manopola e ruotare a sinistra fino alla posizione
massima. Tenere premuta la manopola e premere il pulsante
di accensione alcune volte. Tenere premuta la manopola per
altri 10 secondi circa. Il bruciatore continuerà a bruciare.
• Lasciare bruciare l'apparecchiatura per circa 15 minuti prima
di mettere la carne sulla griglia, poiché i bruciatori devono
prima riscaldare la camera prima di poter passare il calore
alla griglia superiore.
Spegnimento dell'apparecchiatura a gas
• Ruotare completamente la manopola verso destra.
Nota! Dopo aver spento i bruciatori, attendere circa 10 minuti
prima di riaccenderli.
• Quando si scollega la bombola di gas o dopo aver spento i
bruciatori, spegnere sempre il regolatore sulla bombola di
gas!
Pulizia e manutenzione
• Lasciare raffreddare l'apparecchiatura prima di pulirla
• Attenzione: Non immergere mai l'apparecchiatura in acqua
o in altri liquidi!
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• Pulire l'esterno dell'apparecchiatura con un panno umido
(acqua con detergente delicato).
• La griglia e/o la teglia del grill devono essere pulite regolar-
mente. Lasciarlo prima immergere nel detergente, quindi
utilizzare un materiale abrasivo come un forbici o una spaz-
zola metallica. Se si utilizza un detergente speciale, seguire
le istruzioni sulla confezione.
• Pulire le fessure di ventilazione (se applicabile) con un aspi-
rapolvere.
• Tenere all'interno dopo l'uso.
• Lasciare che il personale specializzato pulisca almeno una
volta all'anno il bruciatore.
• Non utilizzare mai un detergente ad alta pressione.
• Manutenzione dopo ogni utilizzo: Pulire la griglia. Pulire il
supporto del grasso.
• Se l'iniettore deve essere sostituito, sostituirlo solo con un
pezzo di ricambio originale acquistato dal produttore. Il dia-
metro dell'iniettore è indicato sull'iniettore: 1,13 mm.
Risoluzione dei problemi
Se l'apparecchiatura non funziona correttamente, controllare
la seguente tabella per la soluzione. Se il problema persiste,
contattare il fornitore/fornitore di servizi.
Guasto
Il bruciatore non si accende:
Il bruciatore non brucia comple-
tamente:
Nota
• Si consiglia di sostituire il tubo del gas dopo 3 o 4 anni (vedere
la data riportata sul tubo). Il tubo del gas diventa poroso dopo
un certo periodo di tempo. Controllare inoltre che il flessibile
non presenti perdite almeno una volta all'anno. Anche se la
data di scadenza non è ancora scaduta, è necessario control-
lare sempre le condizioni del tubo. In caso di danni/crepe è
necessario sostituire immediatamente il tubo. Assicurarsi di
rispettare tutte le normative locali in materia di salute e sicu-
rezza (ad es. codice antincendio).
• I regolatori di pressione hanno una durata massima predefi-
nita, come indicato dalla data stampata sul regolatore, ma si
prega di notare che le normative locali in materia di salute e
sicurezza possono prevalere su questo.
• Sostituire il regolatore di pressione solo con uno fornito dal
produttore.
• Consultare le normative locali, che possono differire.
Possibile causa
Accenditore difettoso
Termocoppia difettosa
Candela sporca
Regolatore di pressione
difettoso
Bombola del gas vuota
Piegare il tubo del gas
Jet ostruito
La bombola del gas è (quasi)
vuota
Piegare il tubo del gas
Il rubinetto principale del gas
sulla bombola del gas non è
completamente aperto
Rubinetto del gas difettoso
Jet principale ostruito
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