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26 FR
REMARQUE
►
Utiliser toujours des plaques de même
type.
►
Une fois mises en place, contrôler que
les plaques de fonction sont bien fixées.
Utiliser l'appareil -
à l'exemple des sandwichs
1. Mettre en place les plaques à croque-mon-
sieur (13) dans l'appareil, de la manière décrite
au chapitre Remplacement des plaques de
fonction (p. 25).
2. Rabattre le couvercle (6) vers le bas.
3. Brancher la fiche secteur dans la prise
murale. Le voyant de mise sous tension (2)
et le voyant de contrôle de la température (3)
s'allument, et l'appareil commence la phase
de chauffage. Ceci peut prendre quelques
minutes.
REMARQUE
►
Pendant ce temps, préparer les croque-
monsieur et les garnir à son goût, p. ex.
avec du salami, du fromage.
►
Ne pas utiliser trop de fromage. Le
fromage fondu peut s'échapper sur les
côtés du croque-monsieur.
4. Attendre que le voyant de contrôle de la
température (3) s'éteigne.
5. Ouvrir le couvercle (6) de l'appareil et
placer les croque-monsieur préparés sur la
plaque de fonction inférieure.
6. Abaisser lentement le couvercle (6) et
rabattre le verrouillage du couvercle (5).
7. Soulever brièvement le couvercle (6)
pendant la cuisson pour voir où elle en est.
Selon sa garniture, la cuisson peut prendre
entre 4 et 6 minutes.
8. Ouvrir le couvercle (6) et retirer les
croque-monsieur prêts à l'aide d'une spatule
en bois ou en plastique résistant à la chaleur.
REMARQUE
►
Pour cuire d'autres sandwichs,
attendre que le voyant vert du contrôle
de la température (3) s'éteigne. L'appa-
reil a alors la bonne température de
cuisson.
BEEM - Elements of Lifestyle
Recettes
Croque-monsieur
Toast sandwich
4 tranches de pain de mie
‹
2 tranches de salami
‹
2 tranches de fromage
‹
Mettre respectivement une tranche de pain
de mie avec une tranche de salami et une
tranche de fromage en recouvrant pour
terminer avec une nouvelle tranche de pain
de mie.
Griller les toasts sandwich jusqu'à ce qu'ils
aient atteint le ton doré souhaité.
Toast sandwich sucré
4 tranches de pain de mie
‹
un peu de crème de noisettes
‹
Enduire un côté des tranches de pain de
mie de crème de noisette. Poser les côtés
enduits les uns sur les autres.
Griller les toasts sandwich sucrés jusqu'à ce
qu'ils aient atteint le ton doré souhaité.
Conseil : ajouter sur les tranches de pain de
mie de fines tranches de banane en plus.
Gaufres
Recette de base pour les gaufres (env . 6
unités)
250 g de farine
‹
400 ml de lait
‹
100 g de beurre mou
‹
2 œufs
‹
1/2 paquet de levure chimique
‹
2 paquets de sucre vanillé
‹
Battre les oeufs en mousse avec du sucre
vanillé, puis mélanger en ajoutant la graisse,
la farine et la levure et pour terminer le lait.
Verser une louche moyenne de cette pâte sur
chaque moitié de plaque à gaufre et dorer les
gaufres en 5 à 8 minutes selon son goût.
Gaufres de Liège (env . 4-5 unités)
100 g de beurre fondu
‹
100 g de sucre (sucre en grains, sucre
‹
perlé belge)
325 ml de lait
‹
200 g de farine
‹
2 œufs
‹
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