8.4 Pojednostavljeni vodič za
kuhanje
Povezanost između stupnja kuhanja zone i
njezine potrošnje snage nije linearna. Kada
povećate stupanj kuhanja, to povećanje nije
proporcionalno povećanju potrošnje energije.
To znači da zona kuhanja sa srednjim
Postavka topli‐
Koristi se za:
ne
1
Održavanje kuhane hrane toplom.
1 - 2
Umak Hollandaise; topljeni: maslac,
čokolada, želatina.
2
Stvrdnite: pahuljasti omlet, pečena jaja. 10 - 40
2 - 3
Kuhanje riže i jela na bazi mlijeka, za‐
grijavanje gotovih jela.
3 - 4
Dinstano povrće, riba, meso.
4 - 5
Krumpiri na pari i drugo povrće.
4 - 5
Kuhajte veće količine hrane, variva i ju‐
ha.
6 - 7
Lagano prženje: odresci, teleći cordon-
bleu, kotleti, mljeveno meso u tijestu,
kobasice, jetra, zaprška, jaja, palačin‐
ke, uštipci.
7 - 8
Jako prženje, prženi naribani krumpir,
kare odresci, odresci.
9
Zakuhajte vodu, skuhajte tjesteninu, zapecite meso (gulaš, pečenje u loncu), ispržite čips.
Zakuhajte velike količine vode. PowerBoost je uključen.
8.5 Savjeti za funkciju SenseFry
Podaci u tablici prikazuju primjere hrane za
svaku SenseFry razinu. Količina, debljina,
kvaliteta i temperatura (npr. smrznuto)
namirnica koje treba ispržiti u tavi utječu na
postavljenu SenseFry razinu. Odaberite
postavku topline ovisno o vrsti hrane, vašim
željama kuhanja i posuđu koje koristite.
44
HRVATSKI
stupnjem kuhanja troši manje od polovice
svoje snage.
Podaci u tablici služe samo kao
smjernice.
Vrijeme
Savjeti
(min)
prema po‐
Stavite poklopac na posuđe.
trebi
5 - 25
Pomiješajte s vremena na vrijeme.
Kuhajte poklopljeno.
25 - 50
Dodajte najmanje dvostruko više vode
nego riže, jela na mlijeku promiješajte
na pola postupka kuhanja.
20 - 45
Dodajte nekoliko žlica vode. Provjerite
količinu vode tijekom procesa.
20 - 60
Dno posude prekrijte s 1-2 cm vode.
Provjerite razinu vode tijekom proce‐
sa. Posudu držite poklopljenom.
60 - 150
Do 3 l tekućine plus sastojci.
prema po‐
Po potrebi okrenite.
trebi
5 - 15
Po potrebi okrenite.
Podaci u tablici služe samo kao
smjernice.