• praskání: nádobí je vyrobeno z různých
materiálů (sendvičová konstrukce).
• pískání: používáte varnou zónu na vysoký
výkon a nádobí je vyrobeno z různých
materiálů (sendvičová konstrukce).
• hučení: používáte vysoký výkon.
Hluk související s varnou deskou:
• cvakání: dochází ke spínaní elektrických
přepínačů.
• syčení, bzučení: ventilátor pracuje.
• rytmický zvuk: je detekována nádoba.
8.3 Öko Timer (Ekologický časový
spínač)
Za účelem úspory energie se topný článek
varné zóny sám vypne dřív, než zazní signál
Tepelný výkon
Použití:
1
Udržení teploty hotového jídla.
1 - 2
Holandská omáčka, rozpouštění má‐
sla, čokolády nebo želatiny.
2
Ztuhnutí nadýchaných omelet a vol‐
ských ok.
2 - 3
Dušení jídel z rýže a mléčných jídel,
ohřívání hotových jídel.
3 - 4
Dušení zeleniny, ryb a masa v páře.
4 - 5
Vaření brambor a jiné zeleniny.
4 - 5
Příprava většího množství jídla, duše‐
ných pokrmů a polévek.
6 - 7
Mírné smažení: plátky masa, cordon
bleu z telecího masa, kotlety, karbanát‐
ky, klobásy, játra, jíška, vejce, palačin‐
ky a koblihy.
7 - 8
Prudké smažení, opečená bramb. ka‐
še, steaky z roštěnce, steaky.
9
Vaření vody, vaření těstovin, opražení masa (guláš, dušené maso), fritování hranolků.
Vaření velkého množství vody. Je zapnuto PowerBoost.
8.5 Tipy a rady pro funkci SenseFry
Údaje v tabulce ukazují příklady potravin pro
každý stupeň SenseFry. Množství, tloušťka,
68
ČESKY
odpočítávání času. Rozdíl mezi dobou
provozu závisí na nastavené teplotě a délce
vaření.
8.4 Zjednodušená příručka k vaření
Vztah mezi nastavením teploty a spotřebou
energie příslušné varné zóny není přímo
úměrný. Když zvýšíte nastavení teploty,
nezvýší se úměrně spotřeba energie dané
varné desky. To znamená, že varná zóna se
středním nastavením teploty spotřebuje méně
než polovinu svého výkonu.
Údaje v tabulce jsou pouze orientační.
Čas
Tipy
(min)
dle potře‐
Nádobu zakryjte pokličkou.
by
5 - 25
Čas od času zamíchejte.
10 - 40
Připravujte zakryté pokličkou.
25 - 50
Přidejte alespoň dvakrát tolik vody než
rýže, mléčná jídla v polovině doby pří‐
pravy zamíchejte.
20 - 45
Přidejte několik lžic vody. Během du‐
šení kontrolujte množství vody.
20 - 60
Naplňte dno hrnce 1–2 cm vody. Bě‐
hem vaření kontrolujte množství vody.
Udržujte hrnec zakrytý pokličkou.
60 - 150
Až 3 l tekutiny plus přísady.
dle potře‐
Podle potřeby otočte.
by
5 - 15
Podle potřeby otočte.
kvalita a teplota (např. zmražené) smažených
potravin ovlivňují nastavený stupeň
SenseFry. Zvolte stupeň nastavení ohřevu