vandbeholderen og derved helt fjerne
trykket i apparatet, placeres en passende
beholder under dampmundstykket og
kontakten drejes hen på positionen
. Vent indtil der ikke længere
kommer damp ud.
∙ Efter en passende afkølingsperiode
kan fi lterholderen tages af og rengøres.
Filterindsatsen kan holdes på plads mens
den tømmes ved hjælp af holderen på
håndtaget.
∙ Hvis der er brug for at brygge fl ere kander
espresso efter hinanden, bør apparatet
slukkes mellem hver omgang og få lov til
at køle af i ca. 5 minutter.
∙ Tøm altid drypbakken i god tid for at
undgå at den render over.
Cappuccino
Mens der bliver brygget espresso, kan
mælkeskummeren benyttes til at forberede
det mælkeskum, der benyttes til at lave
cappuccino.
∙ Fyld en passende varmefast kande
med ca. 100 ml frisk kold mælk ret fra
køleskabet.
∙ For at undgå at spille noget af mælken
under skummeprocessen, bør kanden
kun fyldes halvt op.
∙ Sæt mælkeskummeren på
dampmundstykket.
∙ Når man skal tilberede den ønskede
mængde espresso, er det bedst at brygge
4 kopper espresso på en gang.
∙ Dampfunktionen kan benyttes så snart
glaskanden er halvt fyldt med frisk
espressokaffe. Hvis der skal brygges
mindre mængder af espresso, kan man
benytte dampen lige før bryggeperioden
er afsluttet og inden al espressoen er
passeret gennem systemet.
∙ Drej kontakten hen på positionen
placer kanden under dampmundstykket
på en sådan måde at mælkeskummeren
kun lige er nede i mælken.
∙ Drej kontakten hen på positionen
Dampmundstykket er nu åbent.
∙ Bevæg kanden rundt i cirkler i ca. 40-45
sekunder.
∙ Så snart der er dannet tilstrækkeligt
mælkeskum, drejes knappen tilbage
til espressosymbolet (
espressobrygningen kan fortsætte.
∙ Så snart espressoen er færdig,
placeres en egnet beholder under
dampmundstykket og kontakten drejes
hen på positionen
ikke længere kommer damp ud.
∙ Benyt en ske til at sprede mælkeskummet
ud oven på espressokaffen. Det rette
forhold vil være 1/3 espresso, 1/3 varm
mælk og 1/3 mælkeskum.
Separat dampfunktion
∙ Fyld glaskanden med vand op til den
laveste markering og hæld vandet i
vandbeholderen.
∙ Hæld mælken der skal skummes (eller
andre drikkevarer der skal varmes op) i
en passende varmefast kande (fyld højst
kanden halvt op).
∙ Til mælkeskum må mælkeskummeren
sættes på dampmundstykket.
∙ Placer kanden under dampmundstykket/
mælkeskummeren på en sådan måde at
mælkeskummeren altid kun lige er nede i
mælken.
∙ Drej kontakten hen på dampsymbolet
( ). Dampmundstykket er nu åbent.
∙ Efter en kort opvarmningsperiode vil der
komme damp ud.
∙ Bevæg kanden rundt i cirkler i ca. 40-45
og
.
), så
. Vent indtil der
45