katkaise jokaisen keittokerran jälkeen
espressokeittimestä virta ja anna sen
jäähtyä noin 5 minuuttia.
∙ Tyhjennä tippa-alusta aina ajoissa
läikkymisen estämiseksi.
Cappuccinon valmistus:
Sillä välin kun espresso valmistuu,
maitovaahdottimella voi valmistaa
cappuccinoon tarvittavan maitovaahdon.
∙ Laita sopivaan, lämpöä sietävään
kannuun noin 100 ml tuoretta,
jääkaappikylmää maitoa.
∙ Jotta maitoa ei valuisi yli vaahdotuksen
aikana, kannu saa olla vain puoliksi
täytetty.
∙ Asenna maitovaahdotin höyrysuuttimeen.
∙ Valmistettaessa haluttu määrä espressoa
on suositeltavaa valmistaa neljä kuppia
yhden jakson aikana.
∙ Höyryä voidaan käyttää heti, kun
lasipannu on puolillaan vasta
valmistettua espressokahvia. Pienempiä
espressomääriä valmistettaessa höyryn
voi käyttää juuri ennen kuin espresson
valmistus loppuu ja kaikki kahvi on
valunut pannuun.
∙ Käännä kiertokytkin asentoon
kannu höyrysuuttimen alle siten, että
maitovaahdotin on juuri ja juuri upotettuna
maitoon.
∙ Käännä kiertokytkin asentoon
Höyrysuutin aukeaa.
∙ Käännä kannua ympäri pyöreällä liikkeellä
noin 40-45 sekunnin ajan.
∙ Kun maito on vaahdottunut riittävästi,
käännä kytkin takaisin espressosymbolin
(
) kohdalle, jotta espresson valmistus
jatkuu.
∙ Kun espresso on valmista, aseta sopiva
astia höyrysuuttimen alle ja käännä
kiertokytkin asentoon
kunnes höyryä ei enää tule ulos
∙ Levitä maitovaahto lusikalla
espressokahvin pinnalle. Oikean suhteen
tulisi olla 1/3 espressoa, 1/3 kuumaa
maitoa ja 1/3 maitovaahtoa.
Erillinen höyrytoiminto
∙ Täytä lasipannuun vettä alimman tason
merkkiin asti ja kaada tämä määrä
vesisäiliöön.
∙ Kaada vaahdotettava maito (tai muu
kuumennettava neste) sopivaan,
kuumuutta sietävään kannuun (täytä
kannusta enintään puolet).
∙ Höyrysuuttimeen täytyy asentaa
maitovaahdotin maidon vaahdottamista
varten.
∙ Aseta pannu höyrysuuttimen/
maitovaahdottimen alle siten, että
maitovaahdotin on aina juuri ja
juuri upotettuna maitoon. Aseta
kannu höyrysuuttimen alle niin, että
maitovaahdotin on juuri nesteen pinnan
alapuolella.
∙ Käännä kiertokytkin höyrysymbolin ( )
kohdalle. Höyrysuutin aukeaa.
ja sijoita
∙ Lyhyen kuumennusjakson jälkeen laite
alkaa tuottaa höyryä.
∙ Käännä kannua ympäri pyöreällä liikkeellä
noin 40-45 sekunnin ajan.
.
∙ Kun höyrytoimintoa ei enää tarvita,
aseta sopiva astia höyrysuuttimen alle
ja käännä kiertokytkin asentoon
Odota, kunnes höyryä ei enää tule ulos.
Puhdistus ja hoito
∙ Irrota pistotulppa seinäpistorasiasta ja
odota, kunnes laite on jäähtynyt.
∙ Puhdista höyrysuutin jokaisen
käyttökerran jälkeen asettamalla sen
. Odota,
.
57