Espressosymbol (
Kontrollleuchte leuchtet auf.
∙ Nach kurzer Zeit kocht das Wasser
und wird durch den Filtereinsatz in die
Glaskanne gedrückt.
∙ Das Ende des Wasserdurchlaufs
abwarten und den Kombischalter in die
Position
stellen. Die Kontrollleuchte
erlischt.
∙ Nun kann die Glaskanne entnommen
werden.
∙ Damit der überschüssige Dampf im
Wasserbehälter entweichen kann und
das Gerät drucklos wird, ein geeignetes
Gefäß unter die Dampfdüse halten und
den Kombischalter in die Position
stellen. Warten, bis kein Dampf mehr
austritt.
∙ Nach ausreichender Abkühlzeit kann der
Filterhalter zur Reinigung entnommen
werden. Mit dem Filtereinsatzhalter am
Griff kann der Filtereinsatz zum Entleeren
festgehalten werden.
∙ Sind mehrere Brühvorgänge
hintereinander erforderlich, so ist nach
jedem Brühvorgang der Espresso-
Automat auszuschalten und eine
Abkühlpause von ca. 5 Minuten
einzulegen.
∙ Bitte beachten, dass die Tropfschale
rechtzeitig entleert wird und nicht
überläuft.
Cappuccino-Zubereitung
Die für die Cappuccino-Zubereitung
benötigte Milch können Sie während der
Espressozubereitung mit der Dampfdüse
aufschäumen.
∙ Füllen Sie ein hitzebeständiges Kännchen
mit ca. 100 ml frischer kalter Milch
(Kühlschranktemperatur).
) drehen. Die rote
∙ Das Kännchen sollte nur ca. zur Hälfte
mit Milch gefüllt sein, damit diese nicht
überschäumen kann.
∙ Stecken Sie die Aufschäumhilfe auf die
Dampfdüse.
∙ Bereiten Sie nun die gewünschte Menge
Espresso zu. Optimal ist die Verwendung
von 4 Tassen Espresso.
∙ Der Dampf kann entnommen werden,
sobald sich die Glaskanne bis zur Hälfte
mit fertigem Espresso gefüllt hat. Bei
einer geringen Zubereitungsmenge
kann der Dampf kurz vor Beendigung
des Espressodurchlaufes entnommen
werden.
∙ Stellen Sie den Kombischalter in die
Position
und halten Sie das Kännchen
mit Milch so unter die Aufschäumhilfe,
dass diese sich immer knapp unter der
Oberfl äche der Milch befi ndet.
∙ Drehen Sie den Kombischalter auf die
Position
. Die Dampfdüse ist geöffnet.
∙ Mit dem Kännchen für 40-45 Sekunden
kreisende Bewegungen durchführen.
∙ Schalten Sie nach dem Aufschäumen
den Kombischalter wieder zurück auf das
Espressosymbol (
Zubereitung fortzusetzen.
∙ Nach Beendigung der Zubereitung ein
geeignetes Gefäß unter die Dampfdüse
halten und den Kombischalter in die
Position
stellen. Warten, bis kein
Dampf mehr austritt.
∙ Die aufgeschäumte Milch mit einem Löffel
auf den fertigen Espresso geben. Das
Mengenverhältnis sollte 1/3 Espresso, 1/3
warme Milch und 1/3 Milchschaum sein.
Heißdampf separat zubereiten
∙ Füllen Sie die Glaskanne bis zum unteren
Teilstrich mit Wasser und gießen Sie es in
), um die Espresso-
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