)9 (الشكل
.مالحظة: ال تضع الطنجرة بالكامل في الماء
" بحيث يساعد في تحرير الضغط تما م ًا، وتبريد الطنجرة خالل فترة
" باإلضافة إلى ذلك، حول المنظم إلى الوضع
قصيرة. عند استخدام هذه الطريقة، سيندفع البخار بسرعة مخرجً ا الحساء من الطنجرة، لهذا تستخدم هذه الطريقة فقط في
.حالة وجود األطعمة الجافة في الطنجرة
7. فتح الغطاء
بعد أن يهبط صمام األمان، افتح الغطاء من خالل تدوير المقبض في عكس اتجاه عقارب الساعة حتى تحاذي عالمة
." الموجودة على المقبض السفلي
" " الموجودة على الغطاء، عالمة
"
)10 (الشكل
:مالحظة
1) ي ُرجى التأكد من أن صمام األمان قد هبط قبل فتح الغطاء؛
2) عند طهي العصيدة، أو حساء ثخين القوام، رج الطنجرة عدة مرات قبل فتح الغطاء
. الصيانةV
1. صيانة جسم الطنجرة بالكامل
.أ). بعد تناول الطعام، نظف الطنجرة من األوساخ وغسلها جي د ً ا
.ب). بعد غسل الطنجرة، ي ُرجى مسح الماء المتبقي عليها وتجفيفها
.ج). ال تستخدم الفرش المعدنية واألشياء الصلبة األخرى لتنظيف سطح الطنجرة لتجنب تلفها
.د). ال تضع هذه الطنجرة مع الطناجر المعدنية األخرى، وال مع غيرها من األدوات المعدنية المشابهة
- 46 -