Ambiano CK-A15 Manual Del Usuario página 28

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Freír sin aceite
•
Coloque los alimentos en cualquier fuente para horno que entre en el horno
de convección en la bandeja inferior.
•
Se usa poco o nada de aceite al freír sin aceite. No llene el recipiente de vidrio
con aceite.
•
Quite la tapa de inmediato una vez terminada la cocción. Esto permitirá que
salga el vapor y evitará que los alimentos
Cocer al vapor
•
Coloque los alimentos en cualquier fuente para horno que entre en el horno
de convección en la bandeja inferior y cúbralos con papel aluminio. Vierta ½
taza de agua o caldo en el fondo del recipiente de vidrio por cada libra de
comida. Cocine a 350 °F (175 °C). También puede cocer vegetales al vapor al
mismo tiempo que el plato principal si los coloca en un envoltorio de
aluminio; agregue unas gotas de agua y selle el envoltorio.
Consejos
•
Use el anillo extensor para alimentos más grandes o para cocinar más de una
comida a la vez. Esto sirve para que el alimento no toque el elemento de
calefacción y para mejorar la circulación.
•
El horno dispone de un temporizador de 60 minutos. La luz indicadora de
alimentación debajo de las perillas de control se encenderá y permanecerá
encendida siempre que se use el temporizador. A TENER EN CUENTA: El
horno no calentará si el temporizador no está encendido.
•
Evite apilar alimentos para cocinar más comidas. Si el aire no circula alrededor
de los alimentos, solo se cocinará bien la parte superior. Siempre deje espacio
para que el aire circule y siempre use la bandeja superior y una fuente para
horno perforada cuando sea necesario.
•
Una vez cocida la comida, baje el termostato para mantener los alimentos
crujientes.
•
Se puede usar un termómetro de carne para determinar con facilidad el nivel
de cocción.
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se humedezcan.
Consejos y sugerencias