Vorwerk THERMOMIX TM5 Manual De Instrucciones página 13

ACCESSORIOS
Cuando utilice la charola del Varoma, colóquela dentro del recipiente Varoma.
Asegúrese de que la charola del Varoma esté colocada holgadamente y de
manera correcta. Después deposite los alimentos dentro de la charola 1 .
Coloque el Varoma verticalmente en su posición sobre la tapa del vaso (sin el
cubilete) de manera que quede bien asentado 2 .
Ponga la tapa del Varoma encima. Debe ser colocada de manera suave y sin
forzarla de forma que el Varoma quede bien sellado y no permita ningún
escape de vapor.
IMPORTANTE:
Nunca deje el cubilete colocado en la tapa del vaso cuando utilice el
Varoma. Si la tapa del Varoma no está correctamente colocada, el vapor
del interior puede ser insuficiente para cocinar. Esto retrasará el proceso
de cocción.
ATENCIÓN
Peligro de sufrir quemaduras debido al vapor caliente o al agua de
condensación caliente
• Tenga presente que, mientras se utiliza el Varoma, sale vapor caliente
por los lados y la parte superior de la tapa del Varoma.
• Mantenga a los niños alejados de la Thermomix® cuando utilice el
Varoma y prevéngales del peligro del vapor caliente y del agua de
condensación caliente.
Peligro de sufrir quemaduras debido a salpicaduras de alimentos
calientes
• Use solamente velocidades bajas ( a 6) al seleccionar la temperatura
Varoma. Las velocidades altas pueden provocar que los alimentos cali-
entes salpiquen.
Paso 3: cocinar al vapor con el Varoma 3
Solo tiene que seleccionar el tiempo y la temperatura Varoma. El proceso de
cocción empieza cuando se activa el selector de velocidad a una velocidad baja
( a 6). El temporizador comienza la cuenta regresiva. El agua o líquido que
contiene el vaso se calienta y hierve, produciendo 250 g de vapor cada cuarto
de hora para cocinar al vapor o reducir líquidos. El vapor sale a través del bocal
de la tapa de la Thermomix y pasa a la unidad Varoma.
®
Los alimentos se cocinan de forma lenta y suave con el vapor caliente. Tenga
en cuenta que la temperatura máxima del Varoma es de 120 ºC, en función de
los ingredientes que esté utilizando, p. ej. aceite.
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ATENCIÓN
Peligro de sufrir quemaduras debido al vapor caliente o al agua de
condensación caliente
• Toque solo las asas situadas a ambos lados del Varoma.
• Sujete la tapa del Varoma de forma que el vapor o las gotas de agua de
condensación caliente no puedan tocarle, sobre todo cuando la levante
para retirarla.
• Tenga cuidado con el vapor caliente que seguirá saliendo por el bocal
de la tapa del vaso al quitar el Varoma.
Si usted quiere comprobar si los alimentos están ya cocinados o no, ponga
la velocidad a cero tocando el disco de velocidad en la pantalla de inicio y
girando el selector en sentido contrario a las agujas del reloj. Para abrir el
Varoma, incline ligeramente y con cuidado la tapa del Varoma hacia adelante
de manera que el vapor pueda salir por la parte de atrás 4 . Procure sujetar
la tapa del Varoma sobre el recipiente y la charola Varoma para que las gotas
de vapor condensado caigan dentro del recipiente Varoma. Después, retire
cuidadosamente la tapa del Varoma y colóquela boca arriba sobre la mesa.
Levante el recipiente y la charola Varoma y espere unos segundos para que las
gotas de agua de condensación caigan dentro del vaso. Luego coloque el recipiente
Varoma con la charola sobre la tapa del Varoma.
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