MISE EN PLACE DE L'APPAREIL
Toutes les phases de mise en place doivent être
prises en considération, dès la réalisation du projet
général. Avant de commencer ces phases, outre la
définition de la zone de mise en place, celui qui est
autorisé à effectuer ces opérations devra, si néces-
saire, faire un « plan de sécurité » pour sauvegar-
der
l'intégrité
des
impliquées et appliquer de façon rigoureuse toutes
les lois, avec une attention toute particulière à cel-
les sur les chantiers mobiles.
La zone d'installation doit être équipée de tous les
raccordements d'alimentation, d'évacuation des ré-
sidus de production; elle doit être suffisamment
éclairée et avoir toutes les conditions hygiéniques
et sanitaires requises par les lois en vigueur, pour
éviter la contamination des aliments.
Si nécessaire, repérer la position exacte de chaque
appareil ou sous-ensemble en traçant les coordon-
nées pour les positionner correctement.
VENTILATION DE LA PIÈCE
Dans la pièce où l'appareil est installé, il doit y avoir
des prises d'air pour garantir le fonctionnement cor-
rect de l'appareil et pour le changement d'air dans
la pièce même.
Les prises d'air doivent avoir des dimensions adé-
quates, être protégées par des grilles et placées de
façon à ne pas être obstruées.
INSTALLATION DES PARTIES DEMONTEES
L'appareil est livré avec quelques composants dé-
montés; les monter lors de la mise en place. En par-
ticulier, monter les pieds d'appui (A).
personnes
directement
La mise en place doit être faite à une distance de la
paroi non inférieure à 5 cm si celle-ci ne résiste pas
à une température d'au moins 150°C.
Effectuer l'installation conformément aux lois, aux
normes et aux spécifications en vigueur dans le
pays.
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IDM-39614603600.tif
IDM-39616601100.tif
A
IDM-39614401500.tif
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