Hallde RG-400 Instrucciones De Uso página 17

BRUGSANVISNING
HALLDE
RG - 400
( DK )
ADVARSEL!
Pas på, at hænderne ikke kommer i
kontakt med skæreværktøj, fødecylinder
og bevægelige dele.
Maskinen må kun installeres af en
autoriseret fagmand
Før aldrig hænderne ind i påfyldningsudstyr
eller fødecylindre, kun under rengøring.
Brug altid stopperen under skæring med 4
rørs indsatsen.
Før aldrig hænderne ind i maskinudløbet
hvis fødecylinderen er sænket og
låsegrebet er hævet.
Omrører, låsebolt og kernebøsning skal
spændes mod uret og løsnes med uret,
med nøglen.
Tryk altid på stopknappen før montering
eller afmontering af skæreværktøj, også
selvom maskinen ikke kører.
Før rengøring, sluk maskinen og fjern stikket
fra kontakten eller sluk hovedafbryderen.
Ved anvendelse af 4 rørs indsatsen, må
der ikke bruges skæreværktøj over 10 mm.
Kun en autoriseret fagmand må reparere
maskinen og åbne maskinhuset.
Maskinen må ikke anvendes til skæring af
frosne råvarer. Alle hårde dele skal også
fjernes fra råvarerne (æblestilke, seje
kålroedele o.l.), så de ikke beskadiger
skæret.
Apparatet må ikke betjenes af børn eller af
personer med nedsatte fysiske, sensoriske
eller mentale evner eller af personer, der
mangler erfaring med sådanne anordninger
med mindre de får tilstrækkelig instruktion
eller tilsyn.
UDPAKNING
Kontrollér, at alle dele er der, at maskinen
fungerer, og at intet er beskadiget under
transporten.
HALLDE • User Instructions
Evt. reklamation skal ske til maskinleveran-
døren senest 8 dage efter levering.
INSTALLATION
Tilslut maskinen til en forsyningsspænding som
svarer til den angivne på typeskiltet, bagpå
maskinen.
Fjern skæreværktøj fra maskinen før instal-
lation.
Kontroller at maskinen står stabilt på under-
laget.
Monter stativet til skæreværktøj på væggen,
tæt ved maskinen.
Kontroller at akslen roterer med uret.
Kontroller at maskinen stopper når låsehånd-
taget svinges ned.
Kontroller nedenstående to punkter uden
skæreværktøj eller tømmeskive monteret i
maskinen.
Kontroller at maskinen stopper når påfyldnings-
tragten/4-rørs føderens låsegreb åbnes. samt
at maskinen genstarter når grebet låses igen.
Kontroller at maskinen stopper når den manu-
elle eller trykluftdrevne fødeplade svinges ud til
siden, så åbningen ved fødecylinderen bliver
over 60 mm, samt at maskinen genstarter når
den svinges tilbage igen.
Ved fejlfunktion skal der tilkaldes en autoriseret
fagmand, før maskinen tages i brug.
KONTROLLER ALTID FØR
BRUG
Træk stikket ud af kontakten eller sluk for
afbryderen og kontroller derefter at elkablet
ikke har nogen synlige skader.
MED MANUEL/TRYKLUFTDREVET
FØDER:
Kontroller, med skæreværktøjet monteret,
at maskinen stopper indenfor 2 sekunder så
snart fødepladen svinges mere end 60 mm
ud til siden og gentsarter når pladen svinges
ind igen.
At maskinen ikke kan starte med afmonteret
fødecylinder og sænket fødeplade.
Hvis nogen af sikkerhedsfunktionerne ikke
fungerer eller hvis elkablet har synlige skader,
skal der tilkaldes en autoriseret fagmand, til
udbedring af fejlen, før maskinen tages i brug.
Kontroller at fødepladen aksel kører let.
Hvis akslen løber trægt, skal den rengøres
omhyggeligt og smøres med nogle få dråber
maskinolie.
Kontroller at skæreværktøjet er i god stand
og skarpt.
Skæreværktøj, se side 61.
MED PÅFYLDNINGSTRAGT:
Træk stikket ud af kontakten eller sluk for
afbryderen og kontroller derefter at elkablet
ikke har nogen synlige skader.
At maskinen ikke kan starte når påfyldnings-
tragtens fødecylinder er monteret, men ikke
tragten.
Hvis nogen af sikkerhedsfunktionerne ikke
fungerer eller hvis elkablet har synlige skader,
skal der tilkaldes en autoriseret fagmand, til
udbedring af fejlen, før maskinen tages i brug.
Kontroller at skæreværktøjet er i god stand
og skarpt.
Skæreværktøj, se side 61.
MED 4-RØRS INDSATS
Træk stikket ud af kontakten eller sluk for
afbryderen og kontroller derefter at elkablet
ikke har nogen synlige skader.
At maskinen ikke kan starte når 4-rørs indsat-
sens fødecylinder er monteret, men ikke selve
4-rørs føderen.
Hvis nogen af sikkerhedsfunktionerne ikke
fungerer eller hvis elkablet har synlige skader,
skal der tilkaldes en autoriseret fagmand, til
udbedring af fejlen, før maskinen tages i brug.
Kontroller at skæreværktøjet er i god stand
og skarpt.
Skæreværktøj, se side 61.
ANVENDELSE
Skiver, terner, strimler, river, riller og skærer
pommes frites i forskellige dimensioner,
afhængigt af det valgte skæreværktøj.
Tilbereder grøntsager, frugt, tørt brød, ost,
nødder, svampe o.l.
BRUGERE
Restauranter, butikskøkkener, sygehuse,
skoler, fast food restauranter, cateringkøk-
kener, pizzeriaer, skibe, centralkøkkener,
levnedsmiddelindustrier, institutionskøkkener
etc.
KAPACITET
Op til 3000 portioner pr. dag, 15 kg pr. minut
med manuel føder og 40 kg. pr. minut med
påfyldningstragt.
BRUG AF PÅFYLDNINGSTRAGT
MANUEL FØDER, ERGO LOOP/
TRYKLUFTDREVET FØDER:
Den store påfyldningstragt anvendes først og
fremmest til bulkfødning af alle typer produkter,
samt ved skæring af større produkter, såsom
kål.
Den store påfyldningstragt anvendes også
når produktet ønskes skåret på en bestemt
led, f.eks. tomat og citron. Placer/stak produkt
som på billede.
PÅFYLDNINGSTRAGT:
Bruges til kontinuerlig fødning/skæring af større
mængder runde produkter, såsom kartofler,
løg o.l.
17