καλώδιο παρουσιάζει ρωγμές, καλέστε έναν
εξειδικευμένο τεχνικό για να διορθώσει τη
βλάβη προτού συνδέσετε και πάλι τη συσκευή
με τη παροχή ηλεκτρικού ρεύματος.
Βεβαιωθείτε ότι τα εργαλεία κοπής είναι σε καλή
κατάσταση και αιχμηρά.
Για τα εργαλεία κοπής, ανατρέξτε στις σελίδες
61.
ΕΙΔΗ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ
Κόβει σε φέτες, τρίβει, τεμαχίζει, κόβει σε
ζουλιέν, σε κυματοειδείς φέτες και σε πατατάκια
σε ποικιλία διαστάσεων ανάλογα με το εργαλείο
κοπής που θα επιλέξετε. Επεξεργάζεται
λαχανικά, φρούτα, ξηρό ψωμί, τυρί, ξηρούς
καρπούς μανιτάρια, κτλ.
ΧΡΗΣΤΕΣ
Εστιατόρια, κουζίνες καταστημάτων,
νοσοκομεία, σχολεία, εστιατόρια γρήγορου
φαγητού, πιτσαρίες, πλοία, κουζίνες ιδρυμάτων,
βιομηχανική επεξεργασία τροφίμων.
ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ
Έως 3000 μερίδες ανά ημέρα, 15 kg το λεπτό
με τον χειροκίνητο τροφοδότη και 40 kg το
λεπτό με τη χοάνη τροφοδοσίας.
ΧΡΗΣΗ ΤΩΝ ΕΡΓΑΛΕΙΩΝ
ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑΣ
ΧΕΙΡΟΚΙΝΗΤΟΣ ΤΡΟΦΟΔΟΤΗΣ
ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ERGO LOOP:
ΕΞΑΡΤΗΜΑ ΩΘΗΣΗΣ ΜΕ ΠΕΠΙΕΣΜΕΝΟ
ΑΕΡΑ:
Το μεγάλο τμήμα τροφοδοσίας χρησιμοποιείται
κυρίως για τη μαζική εισαγωγή διαφόρων
προϊόντων και για την κοπή μεγαλύτερων
προϊόντων, όπως τα λάχανα.
Το μεγάλο τμήμα τροφοδοσίας χρησιμοποιείται
επίσης για τρόφιμα που πρέπει να κοπούν προς
μία ορισμένη κατεύθυνση, όπως συμβαίνει
με τις τομάτες και τα λεμόνια. Τοποθετήστε/
στοιβάξτε τα προϊόντα όπως φαίνεται στην
εικόνα.
Η ΧΟΑΝΗΣ ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑΣ:
Χρησιμοποιείται για την συνεχή κοπή μεγάλων
ποσοτήτων στρόγγυλων προϊόντων, όπως οι
πατάτες, τα κρεμμύδια, κτλ.
ΤΟ ΕΞΑΡΤΗΜΑ ΕΙΣΑΓΩΓΗΣ 4 ΚΥΛΙΝΔΡΩΝ:
Χρησιμοποιείται για την κοπή μακρόστενων
προϊόντων όπως τα αγγούρια σε φέτες, βλ.
εικόνα.
ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ ΚΑΙ
ΑΠΟΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ
Ο ΚΥΛΙΝΔΡΟΣ ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑΣ
Κατά την συναρμολόγηση, διπλώστε προς
τα κάτω τη λαβή ασφάλισης. Σπρώξτε τον
κύλινδρο τροφοδοσίας στους συνδετικούς
πείρους της συσκευής, και κατεβάστε τον.
Σηκώστε τη λαβή ασφάλισης.
32
Κατά την αφαίρεση, αφαιρέστε πρώτα το
προσαρτώμενο εξάρτημα τροφοδοσίας.
Κατεβάστε τη λαβή ασφάλισης.
Αφαιρέστε τον κύλινδρο τροφοδοσίας από τους
συνδετικούς πείρους της συσκευής.
ΤΟ ΕΞΑΡΤΗΜΑ ΕΙΣΑΓΩΓΗΣ 4
ΚΥΛΙΝΔΡΩΝ:
Πατήστε το κουμπί της Διακοπής.
Κατά την συναρμολόγηση, προσαρμόστε
στον κύλινδρο τροφοδοσίας τρία εσωτερικά
μαχαίρια.
Τοποθετήστε το εξάρτημα εισαγωγής 4
κυλίνδρων στον κύλινδρο τροφοδοσίας
με τον άξονα στον σωλήνα του κυλίνδρου
τροφοδοσίας.
Πιέστε προς τα κάτω το εξάρτημα εισαγωγής
4 κυλίνδρων και γυρίστε τη λαβή ασφάλισης
αριστερόστροφα.
Κατά την αφαίρεση, στρίψτε τη λαβή ασφάλισης
δεξιόστροφα και αφαιρέστε το εξάρτημα
εισαγωγής 4 κυλίνδρων.
ΤΟ ΠΡΟΣΑΡΤΩΜΕΝΟ ΕΞΑΡΤΗΜΑ
ΧΕΙΡΟΚΙΝΗΤΗΣ ΩΘΗΣΗΣ
Πιέστε το κουμπί διακοπής λειτουργίας της
συσκευής.
Κατά την συναρμολόγηση, προσαρμόστε
στον κύλινδρο τροφοδοσίας τρία εσωτερικά
μαχαίρια.
Μετακινήστε τον μοχλό προς τα πάνω όσο
πάει.
Προσαρμόστε τον άξονα του προσαρτώμενου
εξαρτήματος χειροκίνητης ώθησης μέσα στον
σωλήνα του κυλίνδρου τροφοδοσίας.
Πιέστε προς τα κάτω το προσαρτώμενο
εξάρτημα χειροκίνητης ώθησης και γυρίστε το
αριστερόστροφα.
Κατά την αποσυναρμολόγηση, πιέστε προς
τα κάτω το πλαίσιο διακοπής, γυρίστε το
προσαρτώμενο εξάρτημα χειροκίνητης ώθησης
δεξιόστροφα και αφαιρέστε το.
ΤΟ ΠΡΟΣΑΡΤΩΜΕΝΟ ΕΞΑΡΤΗΜΑ
ΩΘΗΣΗΣ ΜΕ ΧΡΗΣΗ ΠΕΠΙΕΣΜΕΝΟΥ
ΑΕΡΑ
Πιέστε το κουμπί διακοπής λειτουργίας της
συσκευής.
Κατά την συναρμολόγηση, προσαρμόστε
στον κύλινδρο τροφοδοσίας τρία εσωτερικά
μαχαίρια.
Προσαρμόστε τον άξονα του προσαρτώμενου
εξαρτήματος ώθησης με χρήση πεπιεσμένου
αέρα μέσα στον σωλήνα του κυλίνδρου
τροφοδοσίας.
Πιέστε προς τα κάτω το προσαρτώμενο
εξάρτημα ώθησης με χρήση πεπιεσμένου αέρα
και γυρίστε το αριστερόστροφα.
Πιέστε τον σύνδεσμο του σωλήνα του
συμπιεστή στη θηλή του προσαρτώμενου
εξαρτήματος ώθησης με χρήση πεπιεσμένου
αέρα.
Ρυθμίστε τα χειριστήρια ταχυτήτων της
συσκευής και του προσαρτώμενου εξαρτήματος
ώθησης με χρήση πεπιεσμένου αέρα ώστε
να ταιριάζουν στο εργαλείο κοπής που
χρησιμοποιείται σύμφωνα με τις οδηγίες που
περιλαμβάνονται στην ενότητα «ΡΥΘΜΙΣΗ
ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΙΩΝ ΤΑΧΥΤΗΤΩΝ».
Θέστε σε λειτουργία τον συμπιεστή και
ρυθμίστε την πίεση παροχής του στα 5,5 bar.
Να χειρίζεστε τον συμπιεστή σύμφωνα με τις
οδηγίες του κατασκευαστή.
Ελέγξτε την πίεση του αέρα στο μανόμετρο.
Η συνιστώμενη πίεση του αέρα είναι περίπου
5,5 bar, αλλά η πραγματική απαιτούμενη τιμή
μπορεί να ποικίλλει. Εάν η ένδειξη πίεσης
του αέρα στον μανόμετρο είναι διαφορετική,
τραβήξτε τον μοχλό του χειριστηρίου προς
τα πάνω και στη συνέχεια γυρίστε τον μέχρι
η ένδειξη του μανόμετρου να είναι περίπου
5,5 bar, και τότε πιέστε τον πάλι πίσω προς
τα κάτω.
Κ α τ ά
τ η ν
α π ο σ υ ν α ρ μ ο λ ό γ η σ η ,
απενεργοποιήστε τον συμπιεστή και στη
συνέχεια αποσυνδέστε τον σύνδεσμο του
σωλήνα του συμπιεστή από τη θηλή του
προσαρτώμενου εξαρτήματος ώθησης με
χρήση πεπιεσμένου αέρα.
Πιέστε προς τα κάτω το πλαίσιο διακοπής και
βγάλτε το προσαρτώμενο εξάρτημα ώθησης
γυρίζοντάς το δεξιόστροφα, και στη συνέχεια
αφαιρέστε την.
Ο ΚΥΛΙΝΔΡΟΣ ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑΣ ΤΗΣ
ΧΟΑΝΗΣ ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑΣ
Κατά την συναρμολόγηση, διπλώστε προς τα
κάτω τη λαβή ασφάλισης.
Σπρώξτε τον κύλινδρο τροφοδοσίας στους
συνδετικούς πείρους της συσκευής, και
κατεβάστε τον.
Σηκώστε τη λαβή ασφάλισης.
Κατά την αφαίρεση, αφαιρέστε πρώτα το
προσαρτώμενο εξάρτημα τροφοδοσίας.
Κατεβάστε τη λαβή ασφάλισης.
Αφαιρέστε τον κύλινδρο τροφοδοσίας από τους
συνδετικούς πείρους της συσκευής.
Η ΧΟΑΝΗ ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑΣ
Πατήστε το κουμπί της διακοπής.
Κατά την συναρμολόγηση, προσαρμόστε
στον κύλινδρο τροφοδοσίας δύο εσωτερικούς
οδηγούς.
Τοποθετήστε τη χοάνη τροφοδοσίας στο κέντρο
του κυλίνδρου τροφοδοσίας, με τον άξονα στον
σωλήνα του κυλίνδρου τροφοδοσίας.
Πιέστε προς τα κάτω τη χοάνη τροφοδοσίας και
στρίψτε τη λαβή ασφάλισης αριστερόστροφα.
Κατά την αποσυναρμολόγηση, στρίψτε τη
λαβή ασφάλισης δεξιόστροφα και αφαιρέστε
τη χοάνη τροφοδοσίας.
HALLDE • User Instructions