2. Koel de bereide ijsmassa of de
benodigde ingrediënten tot ca. 6-8 °C
(koelkasttemperatuur).
3. Pureer fruit vlak voor het toebereiden
en voeg fruitstukjes pas tegen het
einde van de toebereiding toe.
4. Alcohol verlengt de vriestijd. Voeg
daarom slechts een kleine hoeveelheid
van alcoholische ingrediënten toe, aan
het einde van de vriestijd.
5. Plaats de verwijderbare ijsbak in de
bijbehoren uitsparing van de
compressorbehuizing.
6. Plaats de mixstaaf in het apparaat.
7. Vul de gekoelde ingrediënten in de
uitneembare ijsbak. Zorg ervoor dat de
maximale vulhoeveelheid niet wordt
overschreden. De ijsbak mag niet tot
meer dan 2/3 van de inhoud worden
gevuld omdat de ijsmassa tijdens het
vriesproces kan uitzetten. De ijsbak en
de uitsparing in de ijsmachine moeten
altijd droog en schoon zijn zodat de
ijsbak niet vastvriest in de machine.
8. Plaats het mengstuk in het deksel.
9. Plaats vervolgens het deksel op de
ijsbak en draai het rechtsom tot aan de
klikrand, zodat het goed vastzit.
10. Steek de stekker in het stopcontact.
11. Draai de draaiknop naar rechts op het
symbool om met de ijsbereiding te
beginnen. De machine is
geprogrammeerd op 30 minuten.
34
De tijd kan niet aangepast worden. Na
deze 30 minuten klinkt een signaal.
Controleer de consistentie van het ijs,
die gelijk zou moeten zijn aan die van
een dikke milkshake. Onze tip: Zet nog
een andere timer zodat je precies weet
hoe lang je ijs al bezig is. De streeftijd
voor een volle portie is ongeveer 30
tot 40 minuten.
12. Om mooie bolletjes te kunnen maken,
laat je het ijs 30 tot 60 minuten
bijvriezen.
Ijs verwijderen
1. Het ijs is klaar als het een crèmige
consistentie heeft, zoals een zeer
dikke milkshake. Voordat je het ijs
verwijdert, moet je het apparaat
uitschakelen via de drukknop en moet
je de stekker van het apparaat uit het
stopcontact halen.
2. Haal het doorzichtige deksel eraf.
3. Haal de ijsbak uit het apparaat en trek
de mixstaaf voorzichtig uit het ijs.
Als de ijsbak licht bevroren is en niet
gemakkelijk uit de kom in de behuizing
kan worden geheven, wacht dan een
paar minuten voordat je deze verwij-
dert.
4. Vul het ijs in een geschikte schaal.
Gebruik hiervoor geen scherpe of
puntige voorwerpen, maar plastic of
houten lepels om schade aan de ijsbak