Procédure De Démarrage Manuelle; Éteindre Votre Gril; Entretien Et Maintenance - Pit Boss PB820SC Instrucciones Y Recetas

PROCÉDURE DE DÉMARRAGE MANUELLE
1. Assurez-vous que la molette de température est en position « OFF ». Branchez le cordon d'alimentation dans une source
d'alimentation mise à la terre.
2. Vérifiez le pot de combustion pour s'assurer qu'il n'y a pas d'obstruction pour un allumage correct. Ouvrez le couvercle de
la trémie. Veillez à ce qu'il n'y ait pas d'objets étrangers dans la trémie ou le système d'alimentation. Remplissez la trémie
avec des granulés de bois de barbecue naturels et secs.
3. Ouvrez le couvercle du baril. Retirez les composants de cuisson pour exposer le pot de combustion. Déposez une poignée
généreuse de granulés dans le pot de combustion. Jetez un démarreur à froid gélifié, ou un autre démarreur approprié,
sur le dessus des granulés. Une petite quantité d'allume feu de combustibles solides, comme par exemple composé de
sciure de bois et de cire, ou des copeaux de bois, est également appropriée. Ajoutez une autre petite quantité de granulés
sur le pot de combustion.
REMARQUE : NE PAS utiliser d'alcool, d'essence, de pétrole, d'essence à briquet ou du kérosène pour allumer ou
faire reprendre un feu dans votre gril.
4. Allumez le contenu du pot de combustion à l'aide d'une longue allumette ou d'un briquet à nez long. Laissez l'allume-
feu brûler pendant 3 à 5 minutes. N'essayez pas d'ajouter plus de d'allume-feux dans le pot de combustion. Ceci peut
provoquer des blessures.
5. Replacez rapidement et soigneusement les composants de cuisson à l'intérieur du baril. Le couvercle doit rester ouvert
pendant le cycle de démarrage.
6. Continuez le démarrage en suivant les étapes quatre à six de la procédure de démarrage automatique .
ÉTEINDRE VOTRE GRIL
1. Lorsque vous avez terminé de cuisiner sur votre gril, tournez la molette de température à 177 ° C / 350 ° F et fermez le
couvercle. Laissez votre gril fonctionner pendant 5 à 10 minutes afin qu'il puisse recourir à sa méthode habituelle de
nettoyage. Si vous venez de préparer des aliments très gras, laissez le gril continuer à cuire pendant 10 à 20 minutes de
plus. Cela réduira les risques de feu de graisse lors du prochain démarrage.
2. Une fois que le brûler le gril est terminé, maintenez le couvercle fermé et tournez la molette de température jusqu'à 93 °
C / 200 ° F pendant cinq minutes pour permettre à tous les granulés de se consumer.
3. Après cinq minutes, avec le couvercle fermé, tournez la molette de température sur « OFF ». Le gril commencera son cycle
de refroidissement automatique. Le système de la tarière arrêtera d'alimenter en combustible, la flamme s'éteindra et le
ventilateur continuera à fonctionner jusqu'à ce que le cycle de refroidissement soit terminé.
Votre gril à granulés Pit Boss vous servira fidèlement pendant de longues années tout en minimisant les efforts de nettoyage.
Une étape importante est de laisser le gril et les grilles de cuisson s'auto-nettoyer en allumant le gril à une température élevée
opérant 5 à 10 minutes après chaque utilisation. Suivez ces conseils de nettoyage et de maintenance pour réviser votre gril:
1. ASSEMBLAGE DE LA TRÉMIE
• La trémie comprend une fonction de nettoyage lui permettant de se nettoyer
facilement et de changer les arômes du combustible à granulés. Pour vider, placez la
plaque et le couvercle de la boite de dépôt sur la partie arrière de la trémie. Placez un
seau propre et vide sous le couvercle de la boite de dépôt, puis retirez le couvercle.
Dévissez la plaque, glissez-la vers l'extérieur et les granulés se videront.
REMARQUE : Utilisez une brosse à manche long ou un aspirateur d'atelier
pour retirer les excès de granulés, de sciure de bois et de débris pour un
nettoyage complet à travers l'écran de la trémie.
• Vérifiez et nettoyez les débris dans les bouches d'aération du ventilateur, situé au bas de la trémie. Une fois que le
panneau d'accès de la trémie est retiré (voir Diagramme de fils électriques pour le schéma), essuyez soigneusement
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ENTRETIEN ET MAINTENANCE

PLAQUE
COUVERCLE