Kenwood CCC20 Manual De Uso página 228

Szósz/leves program
Receptjavaslatok – ízlés szerint módosíthatók.
Recept/hozzávalók
Húsléből készült leves
1,5 liter
Paradicsomszósz
(400 g apróra vágott
paradicsom)
Currys zöldség
Bolognai szósz
co
1. szakasz
Zöldségek
dinsztelése
1. keverés
10 perc
100 °C
Olaj és püré
2. keverés
10 perc
100 °C
Olaj, currypor
2. keverés
10 perc
100 °C
Olaj és
paradicsompüré
2. keverés
10 perc
100 °C
2. szakasz
Folyadék hozzáadása
és párolás
1. keverés
15–45 perc
92 °C
Paradicsom
hozzáadása
1. keverés
15 perc
100 °C
Zöldség és folyadék
1. keverés
40 perc
92 °C
Darált marhahús /
paradicsom
1. keverés
35 perc
100 °C
225
Aprítókés vagy
keverőlapát
Aprítókés
Pürésítés
A főzés végén 1 percig
pürésítse a Chop (Aprítás)
gombbal.
Keverőlapát
Keverőlapát
Keverőlapát