Spustenie Zariadenia; Údržba A Čistenie - Stalgast 9725110 Manual De Instrucciones

4.1. Spustenie zariadenia

Pre spustenie fritézy skontrolujte najprv, či je zariadenie pripojené k zdroju elektrickej energie (ak také pripo-
jenie existuje) a následne zapnite pilotný kontrolný plameň (bráni nekontrolovanému úniku plynu). Za týmto
účelom je nutné:
• Nastaviť otáčací gombík na polohu hviezdičky
• Stlačte gombík na ventile označenom červenou hviezdičkou, držiac gombík zapnite generátor iskier (ze-
lené tlačidlo)
• Cez kontrolný priezor v panely kontrolujeme fungovanie pilota – plameň by mal horieť jasným modrým
svetlom. Držiac gombík na ventile okolo 20 sekúnd zahrievame termočlánok.
• Po zahriatí termočlánku pustíme gombík na ventile, pilotný plameň nehasne – zariadenie je pripravené na
prevádzku. Ak plameň ovládača zhasne, opakujeme činnosti od prvého bodu.
• Hlavným gombíkom nastavíme orientačnú hodnotu teploty oleja podľa tabuľky
• Po dosiahnutí nastavenej teploty ventil zatvára prívod plynu do horáka. Keď olej vychladne, ventil otvorí
prívod plynu a zohreje obsah nádrže – udržuje stálu teplotu oleja.
• Pre úplné vypnutie fritézy otočte gombík do polohy hviezdičky a následne stlačte gombík na plynovom
ventile označenom bielym krúžkom. Kontrolný plameň zhasne
5. ÚDRŽBA A ČISTENIE
Pred zahájením akýchkoľvek konzervačných prác vypnite zariadenie, počkajte kým vychladne olej a zariadenie
odpojte od zdroja napätia.
Na čistenie prístroja nepoužívajte priame vysokotlakové vodné zariadenia (napr. tlakové umývačky), pretože
môžu poškodiť vnútorné komponenty zariadenia
Každodenná údržba sa skladá z vyprázdnenia a vyčistenia nádrže vlhkou handrou s prostriedkom na umýva-
nie riadu a následným utretím suchou handričkou.
Na čistenie nepoužívajte rozpúšťadlá obsahujúce chlór, abrazívne prášky alebo korozívne látky, ako je kyselina
chlorovodíková alebo kyselina sírová. Používanie kyselín zhorší fungovanie zariadenia a zníži jeho bezpečnosť.
Na čistenie nádrže nepoužívajte drôtené kefy ani brúsny papier. Dávajte pozor, aby sa počas umývania nádrže
nepoškodili rúry vo vnútri nádrže. Zariadenie neumývajte otvoreným prúdom vody. Na umývanie podlahy v
miestnosti, kde stojí zariadenie, nepoužívajte prostriedky s kyselinou chlorovodíkovou alebo sírovou.
Raz v mesiaci je nutné skontrolovať, či:
• sú elektrické a plynové pripojenia vykonané správne
• nie je napájací kábel poškodený
• všetky prvky zariadenia fungujú správne.
Raz ročne je nutné servisovať zariadenie za účelom kontroly opotrebovania a zistenia prípadných porúch
komponentov a častí. V prípade zistenia akejkoľvek poruchy, kvalifikovaný technický personál (technický servis)
je povinný ju odstrániť.
Pravidelná mesačná údržba, každoročný servis a opravy zariadenia môže vykonávať výhradne kvalifikovaný
technický personál (technický servis.
POLOHA
1
2
3
4
5
6
7
8
- 45 -
o
TEPLOTA C
90
105
115
125
140
150
170
190