Eis- Und Joghurtproduktion - Springlane Elisa Manual De Instrucciones

MIXING ONLY
Mit diesem Programm kannst du Flüssigkeiten rühren, ohne sie zu gefrieren. Die
vorausgewählte Zubereitungszeit für das Mix-Programm beträgt 10 Minuten. Diese
wird auf dem Display als „10:00" angezeigt. Mit dem Drehknopf kannst du die
Zubereitungszeit minutenweise verkürzen oder verlängern. Die minimale Zuberei-
tungszeit für dieses Programm beträgt 5 Minuten, die maximale Zubereitungszeit
60 Minuten.

EIS- UND JOGHURTPRODUKTION

Bitte beachte zur Herstellung von Joghurt auch die Zubereitungshinweise im Jo-
ghurt-Grundrezept in dieser Anleitung.
1. Bereite die Zutaten gemäß Rezept
vor. Die Eismasse sollte für die Her-
stellung von Eis eine Temperatur
von ca. 25 °C haben (Zimmertem-
peratur, ±5 °C). Für die Herstellung
von Joghurt sollte die Temperatur
der Zutaten 38-40 °C betragen.
Bitte beachte: Du musst den Eis-
behälter nicht extra einfrieren oder
herunterkühlen. Den Gefrierprozess
übernimmt der integrierte Kom-
pressor von allein.
2. Fülle die vorbereiteten Zutaten in
den entnehmbaren Eisbehälter und
versmische sie gleichmäßig. Der
Eisbehälter darf zu maximal 60%
gefüllt sein, da sich die Eismas-
se während des Gefriervorgangs
ausdehnt.
3. Setze den Eisbehälter in die ent-
sprechende Mulde des Kompressor-
gehäuses ein, so dass er festsitzt.
4. Setze für das ICE CREAM- und
das MIXING ONLY-Programm
das Rührteil in den Eisbehälter
ein. Verwende den Eisbehälter für
das YOGURT- und COOLING
ONLY-Programm ohne Rührteil.
Platziere den transparenten Deckel
auf dem Eisbehälter und drehe ihn
im Urzeigersinn bis zum Anschlag,
so dass er festsitzt.
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