Viking MR 4082 Manual De Instrucciones página 363

Comprobar los límites de desgaste
A = Grosor de la cuchilla
B = Anchura de la cuchilla
Grosor de la cuchilla A:
La cuchilla (1) debe tener un grosor
mínimo de 2,5 mm en todas las
posiciones.
Comprobar en varias posiciones la
cuchilla (1) con ayuda de un pie de rey.
Si en una posición el grosor de la cuchilla
deja de ser de 2,5 mm, deberá sustituirse
la cuchilla.
Anchura de la cuchilla B:
Con ayuda de un pie de rey comprobar la
distancia (B).
Por motivos de seguridad, la distancia (B)
debe ser como mínimo de 65 mm.
0478 193 9901 A - ES
¡Peligro de lesiones!
Si se alcanzan o superan los
límites de desgaste, deberá
sustituirse la cuchilla.
Desmontar la cuchilla
● Desmontar el equipo de corte. (
● Apoyar el equipo de corte contra la
pared y asegurarlo para que no pueda
resbalar.
Aflojar y desenroscar el tornillo de cuchilla
(1) con una llave 17 (no incluida en el
suministro).
Retirar el tornillo de cuchilla (1) junto con
la arandela de seguridad (2). Retirar la
cuchilla (3).
Afilar la cuchilla
¡Peligro de lesiones!
Durante el afilado deben llevarse
siempre puestas gafas de
protección y guantes.
Afilar las cuchillas teniendo en cuenta los
siguientes puntos:
● Enfriar la cuchilla durante el afilado, por
ejemplo, con agua. A fin de conservar
la resistencia de la cuchilla debe
evitarse que su color cambie a azul.
● Afilar las cuchillas uniformemente para
evitar que se produzcan vibraciones
12.1)
por desequilibrio.
● Debe mantenerse un ángulo de corte
de 30°.
● Tener en cuenta los límites de desgaste
durante el afilado.
¡Peligro de lesiones!
Al afilar la cuchilla deben
observarse imprescindiblemente
los límites de desgaste y el ángulo
de corte de 30°.
La cuchilla ha de ser sustituida
cuando se detecta alguna mella o
fisura o cuando se superan los
límites inferiores indicados en el
capítulo "Comprobación de los
límites de desgaste".
Comprobar el equilibrado de las
cuchillas
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