ECG SO 375 Manual De Instrucciones página 22

18. Az aszalógépet kizárólag csak a jelen útmutatóban leírtak szerint, az utasításokat betartva használja. Az
aszalógép kizárólag csak háztartásokban használható. A gyártó nem felel a készülék helytelen használata
miatt bekövetkezett károkért.
19. A készüléket 8 évnél idősebb gyerekek, idős, testi és szellemi fogyatékos személyek, illetve a készülék
használatát nem ismerő és hasonló készülék üzemeltetéseinek a tapasztalataival nem rendelkező
személyek csak a készülék használati utasítását ismerő és a készülék használatáért felelősséget vállaló
személy felügyelete mellett használhatják. A készülék nem játék, azzal gyerekek nem játszhatnak.
A készüléket 8 év feletti gyerekek csak felnőtt személy felügyelete mellett tisztíthatják. A készüléket és
a hálózati vezetékét úgy kell elhelyezni, hogy ahhoz 8 év alatti gyerekek ne férhessenek hozzá.
SZÁRÍTÁS
HU
Az élelmiszerek szárítása (aszalása) az egyik legrégebbi konzerváló eljárás. Az élelmiszerekben található
több-kevesebb víz az aszalás során elpárolog. A víz elpárolgásával csökkenthető a penészedés vagy rothadás
kockázata. Megfelelő aszalással és tárolási körülmények biztosításával a megszárított élelmiszerek akár több
évig is tárolhatók. A víz elpárolgásával az aromás anyagok koncentrációja megnő, így a szárított élelmiszerek
ízletesebbek. A konzerválás természetes úton, konzerváló anyagok nélkül zajlik le. Az élelmiszerből az értékes
tápanyagok és vitaminok nem távoznak el. Ha gyakran főz be vagy fagyaszt le élelmiszereket, akkor az aszalást
egy újabb élelmiszerkonzerválási módszerként alkalmazhatja, gyümölcsök, zöldségek, gyógynövények, teák
stb. tartósításához. A napon történő aszaláshoz megfelelő természeti adottságok szükségesek, amelyek
napsütötte helyeken sem mindig állnak rendelkezésre. Amennyiben az élelmiszereket elektromos vagy
gázsütőben szárítja (amelyek nem erre a célra lettek tervezve), akkor a nem megfelelő levegőáramlás miatt
az élelmiszerekből kicsapódik a víz és a lé, ezért az élelmiszer hozzáragad a tepsihez vagy rácshoz. Ezen kívül
a sütőbe lecsepegett és ráégett levet nagyon nehéz eltávolítani.
A célra törő tervezés segítségével az Ön aszalója gyorsabban, hatékonyabban és tisztábban megbirkózik
az élelmiszerek szárító tartósításával. A készülékben található levegő fűtése és keringtetése egyenletes,
az minden tálcaszinten erőteljesen és hatékonyan szárít. A nedves levegő a készülék fedelén található
lyukakon keresztül távozik el az aszalóból. Az aszalógép segítségével egyszerre több szinten száríthatja az
élelmiszereket, de a szárítás során cserélni kell a tálcák sorrendjét, mivel a legintenzívebb szárítás a legalsó
tálcán történik. Az ajánlott aszalási idő végén szemrevételezéssel és tapintással ellenőrizze le az aszalás
eredményét. Amennyiben szükséges, akkor a szárított élelmiszereket válogassa szét és folytassa az aszalást.
HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ
Az aszalandó gyümölcs és zöldség legyen friss és teljesen érett. Száradt, ütődött, rossz minőségű termésekből
nem lehet jó minőségű aszalt terméket előállítani. Az éretlen gyümölcsöknek nincs színűk és ízük, ezeken az
aszalás sem segít. A túlérett gyümölcsök pedig puhák és kásásak, vagy fásak és színevesztettek lehetnek. Az
élelmiszereket frissen és egyszerre aszalja meg. A gyümölcsöket alaposan mossa és szárítsa meg, csak tiszta
és vegyszerektől mentes gyümölcsöket szárítson. A gyümölcsöket vizsgálja meg, és a penészes, ütődött
vagy sérült, esetleg rothadásnak indult gyümölcsöket vegye ki, mert azok az egész adagot tönkretehetik.
Ne felejtse el, hogy a szárítás során a helyiségben érezhető lesz a szárított élelmiszerek illata, amely bizonyos
esetekben kellemetlen is lehet.
Az első használatba vétel előtt:
1. Az aszalógépről távolítson el minden csomagolóanyagot.
2. Az aszalógépet hőálló és stabil felületre, egyéb hőforrásoktól távol állítsa fel. A felállítás helyének
a kiválasztása során gondoljon arra is, hogy működés közben nem ajánljuk a készülék mozgatását.
A felület teherbírása feleljen meg az aszalógép és a szárítatlan alapanyagok együttes súlyának. A készülék
környékén minden oldalon hagyjon legalább 15 cm szabad helyet a aszalógép megfelelő szellőzéséhez.
3. Az új aszalógépet állítsa össze, majd élelmiszerek nélkül kapcsolja be körülbelül 30 percre. Majd várja
meg az aszalógép teljes kihűlését. A tálcákat és a készülék fedelét meleg vízben mosogassa el, az
alapgépet pedig enyhén benedvesített ruhával törölje meg.
22