Upute za uporabu
Winterhalter uređaj za reverznu osmozu RoMatik XS
1
Sigurnosni napuci
Za sigurno rukovanje uređajem RoMatik XS temeljito pročitajte sljedeće sigurnosne
naputke.
1.1
Objašnjenje korištenih simbola
Sljedeći simboli korišteni su u ovim Uputama:
Upozorenje o mogućim teškim tjelesnim ozljedama ili smrti u slučaju
nepridržavanja opisanih mjera predostrožnosti.
Opasnost
Upozorenje o mogućim neispravnostima ili uništenju proizvoda u
slučaju nepridržavanja opisanih mjera predostrožnosti.
Oprez
Ovim su strelicama označeni radni postupci.
Ovaj simbol označava ishode vaših postupaka.
Ovaj simbol označava nabrajanja.
1.2
Namjenska uporaba
Uređaj za reverznu osmozu RoMatik XS služi za pripremu (odsoljavanje) hladne
sirove vode (maks. 35°C) koja se upotrebljava u industrijskim perilicama. RoMatik XS
smanjuje ukupnu količinu soli u sirovoj vodi. Pripremljena voda usporediva je s
čistoćom destilirane vode.
Kvaliteta sirove vode mora odgovarati zahtjevima njemačke Odredbe o pitkoj vodi.
Pored toga, obavezno je pridržavati se graničnih vrijednosti koje su navedene u
tehničkim podacima.
RoMatik XS smije se upotrebljavati isključivo u povezanosti s industrijskom perilicom.
RoMatik XS tehničko je radno sredstvo za industrijsku primjenu i nije namijenjeno za
privatnu uporabu.
1.3
Nenamjenska uporaba
Sirova voda pripremljena pomoću uređaja RoMatik XS ne smije se upotrebljavati kao
voda za piće.
RoMatik XS nije namijenjen da se njime koriste osobe (uključujući djecu) s
ograničenim tjelesnim, osjetilnim ili mentalnim sposobnostima, odnosno osobe bez
dovoljno iskustva i znanja za rukovanje ovim uređajem. Takve osobe mora prethodno
podučiti osoba odgovorna za njihovu sigurnost ili ih nadzirati tijekom korištenja
uređaja.
U slučaju nenamjenske uporabe uređaja, prestaje valjanost jamstva i odgovornost
tvrtke Winterhalter Gastronom GmbH.
2
Prije rada uređaja RoMatik XS
Provjerite potpunost isporučene robe prema dostavnici i moguća oštećenja pri
transportu.
Odmah prijavite oštećenja špediteru, osiguranju i proizvođaču.
Priključivanje stroja na vodu i kanalizaciju mora provesti ovlašteno stručno osoblje
prema lokalnim normama i propisima. Više informacija potražite na stranicama 67
i 68.
Stavljanje u pogon uređaja RoMatik XS isključivo provodi ovlašteni servisni tehničar
tvrtke Winterhalter. Pritom se zajedno s osobljem za rukovanje upoznajte s načinom
rukovanja uređajem.
3
Pregled uređaja
1: Upravljačka ploča
2: Filtar s aktivnim ugljenom
3.1
Tipke upravljačke ploče
Tipka za unos
Tipka za
uključivanje/isključivanje
Originalne upute za uporabu
Zadržavamo pravo na tehničke izmjene
3: Regulator načina rada
4: Kapilarnu
Tipke za navigiranje unutar
izbornika
65
Hrvatski
1.4
Zahtjevi za priključenu perilicu
RoMatik XS treba ponajprije upotrebljavati na industrijskim perilicama s beztlačnim
bojlerom. Moguća je uporaba na perilicama s tlačnim bojlerom. No, pritom se
smanjuje iskoristivost te se produljuje vrijeme punjenja perilice.
Sve komponente perilice koje dolaze u doticaj s vodom moraju biti namijenjene za
osmoznu vodu. Nije dozvoljena uporaba obojenih metala. Smiju se upotrebljavati
samo dijelovi od plastike i oplemenjenog čelika.
1.5
Opći sigurnosni napuci
Temeljito pročitajte sigurnosne naputke i naputke za uporabu u ovim uputama. U
slučaju nepridržavanja sigurnosnih naputaka, prestaje valjanost jamstva i
odgovornost tvrtke Winterhalter Gastronom GmbH.
Radite s uređajem RoMatik XS isključivo nakon što ste pročitali upute za uporabu i
razumjeli ih. Pobrinite se da vas služba za korisnike tvrtke Winterhalter uputi u
upravljanje i način rada. RoMatik XS upotrebljavajte isključivo na način opisan u ovim
uputama za uporabu.
Obučite osoblje za rukovanje kako se rukuje uređajem RoMatik XS i upoznajte ih sa
sigurnosnim napucima. Redovito ponavljajte obuku radi izbjegavanja nezgoda.
Dokumentaciju o radu uređaja pohranite na lako dostupnome mjestu.
Bez odobrenja proizvođača nemojte vršiti bilo kakve izmjene, kao i nadogradnje ili
modifikacije.
Opasnost od električnog udara: Ne otvarajte poklopce ako je pritom potreban alat. Ne
rukujte sami električnim dijelovima uređaja, nego obavezno angažirajte stručno
osoblje (elektroinstalatera).
Ako uređaj počne na nekom mjestu propuštati, odmah prekinite dovod vode.
Iskopčajte mrežni utikač da biste prekinuli napajanje uređaja strujom te zatvorite
zaporni ventil za vodu.
U slučaju opasnosti i smetnji odmah isključite uređaj RoMatik XS. Iskopčajte mrežni
utikač. Uređaj RoMatik XS tek tada je bez napona.
Ne ukopčavajte mrežni utikač niti ga iskopčavajte iz utičnice vlažnim rukama.
Mrežni utikač iskopčavajte samo povlačenjem utikača, a ne kabela iz utičnice.
U slučaju smetnji čiji uzroci ne leže u dovodu vode ili struje na mjestu ugradnje
obavijestiti službu za korisnike tvrtke Winterhalter. Pri smetnjama čiji uzroci nisu
poznati uključite uređaj RoMatik XS tek nakon uklanjanja uzroka greške.
Radi vlastite sigurnosti, redovito provjeravajte FI-sklopku na mjestu ugradnje
pritiskom gumba za testiranje.
3.2
Regulator načina rada (pogled straga)
Bypass
Closed
Open
4
Rad
4.1
Uobičajeni način rada (priprema vode)
U uobičajenom načinu rada uređaj RoMatik XS priprema vodu čim priključena perilica
zatraži vodu. Moguće je prikazati vodljivost pripremljene vode.
Pritisnite tipku za uključivanje/isključivanje da biste uključili
uređaj RoMatik XS
RoMatik
Na upravljačkoj ploči prikazuje se „RoMatik XS"
XS
Držite pritisnutu tipku za unos
Kod pripremanja vode, na upravljačkoj ploči pojavljuje se
Cond.
vodljivost pripremljene vode u µS/cm
uS 0050
4.2
Način rada stand-by (pripravnost)
U načinu rada stand-by uređaj RoMatik XS ne priprema vodu.
4.2.1 Softverska inačica uređaja
RoMatik
Na upravljačkoj ploči prikazuje se „RoMatik XS"
XS
Držite pritisnutu tipku za unos
Kada se ne vrši pripremanje vode, na upravljačkoj ploči
Mikrotek
pojavljuje se softverska inačica uređaja
Ver. x.xx
4.2.2 Automatsko pranje
Radi održavanja membrana u načinu rada stand-by automatski se jednom unutar sat
vremena uključuje način pranja („flushing").
Voda se ne provodi preko membrana uređaja
RoMatik XS, nego izravno do ispusta vode, a
zatim perilice
Protok vode je zablokiran
Uobičajeni način rada