Inutilisation Prolongée De L'APpareil; Instructions Et Avertissements Pour L'UTilisation; Entretien; Instructions Et Avertissements Pour L'ENtretien - Angelo Po 0N0TPG Manual De Uso

Si l'appareil reste inactif pendant longtemps,
procéder comme suit.
Fermer le robinet d'alimentation du gaz et
1)
désactiver l'alimentation électrique principale.
Nettoyer soigneusement l'appareil et les
2)
zones limitrophes.

INSTRUCTIONS ET AVERTISSEMENTS POUR L'UTILISATION

Afi n de garantir une utilisation correcte de
l'appareil, suivre ces conseils.
– Utiliser exclusivement les accessoires indiqués
par le fabricant.
– Éviter de rayer ou de heurter avec des objets
la surface de la plaque pour ne pas altérer ses
caractéristiques et pour garantir l'hygiène des
aliments.

INSTRUCTIONS ET AVERTISSEMENTS POUR L'ENTRETIEN

Maintenir l'appareil en parfait état de fonction-
nement en eff ectuant les opérations d'entre-
tien programmé prévues par le fabricant. Un
bon entretien permettra d'obtenir les meilleu-
res performances, une plus longue durée et un
maintien constant des conditions de sécurité
requises.
Important
Avant chaque entretien, activer tous les di-
spositifs de sécurité prévus et évaluer s'il est
nécessaire d'informer les travailleurs et le
FR
personnel se trouvant à proximité.
En particulier fermer le robinet d'alimenta-
tion du gaz, couper l'alimentation électrique
à l'aide de l'interrupteur sectionneur de l'ap-
pareil et empêcher l'accès à tous les disposi-
tifs qui pourraient, s'ils sont activés, provo-
quer des conditions de danger inattendu
pour la sécurité et la santé des personnes.
S'assurer, en outre, que, pendant l'interven-
tion d'entretien, l'opérateur soit toujours
en mesure de pouvoir contrôler que la fi che
soit débranchée de la prise de courant.
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INUTILISATION PROLONGÉE DE L'APPAREIL

ENTRETIEN

Étaler un voile d'huile alimentaire sur les
3)
surfaces en acier inox.
Exécuter toutes les opérations d'entretien.
4)
Recouvrir l'appareil d'une protection et laisser
5)
quelques fentes pour la circulation de l'air.
– Éviter de verser de l'eau sur la plaque quand
elle est chaude: l'écart thermique pourrait
endommager la surface de la plaque de
cuisson.
– L'appareil et les zones environnantes doivent
être constamment propres.
– Pour le nettoyage, utiliser exclusivement des
produits détergents pour usage alimentaire.
Après chaque utilisation et lorsque cela s'avère
nécessaire, nettoyer:
– La plaque.
– La table de cuisson.
– Les accessoires.
– L'appareil et ce qui l'entoure (voire page 10).
Tous les 100 heures de fonctionnement faire
faire, par des opérateurs experts et autorisés, les
opérations suivantes:
– Contrôle de la pression du gaz et de l'étan-
chéité de l'installation.
– Vérifi cation de l'effi cacité du thermocouple de
sécurité.
– Vérifi er le bon fonctionnement de l'installa-
tion électrique.
– Le graissage du robinet du gaz.
- 10 - FRANÇAIS