La piastra di cottura, d'ora innanzi defi nita
apparecchiatura, è stata progettata e costruita
per la cottura indiretta dei cibi, nell'ambito
della ristorazione professionale.
1N0TPG - 1T0TPG
Organi principali
Piano di cottura: realizzato in acciaio inox
A)
Scarico fumi: per evacuare i fumi generati dal
B)
bruciatore della piastra.
Manopola comando bruciatore piastra:
C)
IT
serve per regolare l'alimentazione del gas al
bruciatore della piastra.
Pulsante accensione: serve per accendere la
D)
spia pilota del bruciatore della piastra.
Portello di ispezione: per accedere alla spia
E)
pilota.
3320090_ut_rev.1
INFORMAZIONI TECNICHE
DESCRIZIONE GENERALE APPARECCHIATURA
1N0TPGF - 1T0TPGF
In funzione delle esigenze di utilizzo, l'apparec-
chiatura è prodotta in più versioni (vedi fi gura).
B
E
A
D
C
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0N0TPG - 0T0TPG
ITALIANO