Tabla de contenido
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INDICE
INTRODUZIONE ............................................ 3
DICHIARAZIONE CE DI CONFORMITÀ ............... 6
PREMESSA ................................................... 8
NORME DI SICUREZZA .................................. 22
QUALIFICHE E MANSIONI DEL PERSONALE ...... 30
DESCRIZIONE MACCHINA .............................. 38
ADESIVI DI RIFERIMENTO ............................. 40
DATI TECNICI .............................................. 41
SCARICO E TRASPORTO ................................ 42
INSTALLAZIONE ........................................... 44
MESSA IN SERVIZIO ..................................... 46
COLLEGAMENTO ELETTRICO .......................... 46
COLLEGAMENTO IDRAULICO .......................... 50
SCHEDA ELETTRONICA DI CONTROLLO ............ 50
DESCRIZIONE COMANDI ............................... 52
MESSA IN FUNZIONE DELLA MACCHINA .......... 54
FUNZIONE TIMER (PRODUZIONE GRANITE) ...... 64
ARRESTO MACCHINA .................................... 64
PROGRAMM. TEMP. MISCELA BOLLITORE. .......... 66
PROGRAMMAZIONE DUREZZA PRODOTTO .......... 66
PULIZIA GENERALE A FINE LAVORO .................. 68
MANUTENZIONE ............................................ 84
CIRCUITO DI REFRIGERAZIONE ........................ 86
CINGHIE DI TRASMISSIONE ............................ 88
GUASTI ....................................................... 90
MESSA FUORI SERVIZIO................................. 92
RIMESSA IN FUNZIONE .................................. 92
DEMOLIZIONE E SMALTIMENTO ....................... 94
SCHEMI ELETTRICI ........................................ 96
4
TP3 - TP4 - TP5 - TP7
INDEX
INTRODUCTION ............................................ 3
DECLARATION OF EC CONFORMITY .................. 6
FOREWORD .................................................. 8
SAFETY RULES .............................................22
PERSONAL PROTECTION DEVICES .................. 34
SAFETY DEVICES AND PROTECTORS ...............36
DESCRIPTION OF THE MACHINE ..................... 38
REFERENCE STICKER ....................................40
TECHNICAL DATA ......................................... 41
UNLOADING AND TRANSPORT ........................ 42
INSTALLATION .............................................44
START-UP ....................................................46
ELECTRICAL CONNECTION .............................46
WATER CONNECTION ....................................50
ELECTRONIC CONTROL CARD .........................50
DESCRIPTION OF CONTROLS .........................52
SETTING THE MACHINE AT WORK ...................54
TIMER FUNCTION (FOR MAKING GRANITA) ......64
MACHINE STOP ............................................ 64
PROG. THE KETTLE MIXTURE TEMP. ................. 66
PROGRAMMING THE PRODUCT HARDNESS .......... 66
GENERAL CLEAN. AT THE END OF THE WORK CYCLE ........ 68
MAINTENANCE .............................................. 84
REFRIGERATION CIRCUIT ................................ 86
DRIVING BELTS ............................................. 88
MALFUNCTIONS ............................................ 90
DECOMMISSIONING ....................................... 92
RESTARTING ................................................ 92
DEMOLITION AND DISPOSAL ........................... 94
DIAGRAMS ................................................... 96
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