senya SYCK-HB006 Manual De Instrucciones página 76

POMPOENVELOUTE
4 personen, 15 min.
Ingrediënten:

500 g pompoen (zonder pitjes of vezels)

2 kleine aardappelen

3 porties smeltkaas

1 kipbouillonblokje

1 koffielepel papaver- of mosterdzaad

60 cl water
Bereiding
- Schil de groenten en snij ze in blokjes.
- Doe de blokjes in de kan van de blender en voeg water, zout, peper en het bouillonblokje toe.
- Druk op de toets
- Voeg na de bereiding de kaas toe en druk op PULSE
- Serveer de soep in 4 kommetjes en bestrooi met papaverzaad. Serveer met geroosterd brood waarover u
wat look gewreven hebt.
TOMATENVELOUTE MET OLIJFOLIE
4 personen, 15 min.
Ingrediënten:

800 g tomaten

2 uien

2 teentjes look

1 eetlepel poedersuiker

1 takje tijm

4 eetlepels olijfolie

8 takjes bieslook

Croutons

50 cl water

Zout, peper
Bereiding
- Pel en ontpit de tomaten, snij ze in dikke stukken.
- Schil de uien en look en hak ze fijn.
- Doe de groneten, de olijfolie, de look, de ui, de tijm, de suiker, het zout en de peper in de kan. Selecteer
de functie veloutésoep
- Kruid eventueel bij na de bereiding en laat afkoelen.
- Deze soep wordt fris geserveerd, bestrooid met croutons en bieslook.
VELOUTE VAN GROENE ASPERGES
4 personen, 10 min.
Ingrediënten:

400 g groene asperges

1 dikke aardappel

1 ui

10 cl vloeibare room

1 bouillonblokje van gevogelte

60 cl water
en selecteer de functie veloutésoep
.
.
of kies snelheid 1 gedurende 30 seconden.
76