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Hawaii-Toast
Zutaten: 4 Scheiben Toastbrot, 4 Schei-
ben gekochter Schinken, 4 Scheiben
Ananas, 4 Scheiben Edamer
Zubereitung: Die Toastscheiben auf
den Rost legen, den Rost auf der drit-
ten Schiene von unten einschieben und
die Toastscheiben kurz bei 230 °C Ober-
und Unterhitze toasten, bis die obere
Seite leicht braun ist, dann wenden und
die zweite Seite ebenfalls kurz toasten.
Auf jeden Toast eine Scheibe gekochten
Schinken, eine Scheibe Ananas und zu-
letzt eine Scheibe Käse legen.
Die belegten Brote auf das gefettete
Blech legen, diese auf der dritten Schiene
von unten in den Ofen einschieben und
bei 230 °C ca. 5 Minuten überbacken.
Mozzarellatoast
Zutaten:
4
Scheiben
1 Fleischtomate, einige Basilikumblät-
ter, 2 Kugeln Mozzarella, schwarzer
Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung: Die Toastscheiben auf
den Rost legen, den Rost auf der drit-
ten Schiene von unten einschieben und
die Toastscheiben kurz bei 230 °C Ober-
und Unterhitze toasten, bis die obere
Seite leicht braun ist, dann wenden und
die zweite Seite ebenfalls kurz toasten.
Die Tomaten in Scheiben schneiden und
auf die Brote legen. Einige Basilikum-
blättchen darüber streuen.
Den Mozzarella in Scheiben schneiden
und auf die Brote verteilen, mit Pfef-
fer würzen. Die Brote auf das gefettete
Blech legen, diese auf der dritten Schie-
ne von unten in den Ofen einschieben
und bei 230 °C Ober- und Unterhitze ca.
5 Min. überbacken.
Pizza-Toast
Zutaten: 4 Scheiben Toastbrot, 2 Schei-
ben Cervelatwurst, 1 Scheibe gekochter
Schinken, 1 kleine Tomate, 1 EL Cham-
pignonscheiben, 2 Scheiben Edamer,
2 EL saure Sahne, ½ TL Oregano, Salz
und Pfeffer
Zubereitung: Die Toastscheiben auf
den Rost legen, den Rost auf der drit-
ten Schiene von unten einschieben und
die Toastscheiben kurz bei 230 °C Ober-
und Unterhitze toasten, bis die obere
Seite leicht braun ist, dann wenden und
die zweite Seite ebenfalls kurz toasten.
Alle Zutaten außer der Sahne und den
Toastbrot,
Gewürzen fein würfeln, mit der Sahne
und den Gewürzen vermischen und auf
die getoasteten Brotscheiben verteilen.
Die Brote auf das gefettete Blech legen,
diese auf der dritten Schiene von unten
in den Ofen einschieben und bei 230 °C
Ober- und Unterhitze ca. 5 Min. über-
backen.
Curry-Toast
Zutaten: 4 Scheiben Toastbrot, 100 g
Hähnchenfleisch, gegart (z. B. Brustfi-
let, oder gegrillte Hähnchenreste) oder
Schweinebraten, 2 EL Grillsauce Curry-
geschmack (Fertigprodukt), 2 Scheiben
Ananas, 1 TL Kokosraspeln, 4 Scheiben
Edamer, Currypulver
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