Preparazione Del Gelato - Unold 48892 Instrucciones De Uso

Time +
(Tempo +)
Menü
Power
(On/Off)
Tasto „Start/Pause"
Avvia il programma selezionato. Inoltre con questo tasto è anche possibile interrompere i programmi.
Quando si interrompe il programma, l'avanzamento del tempo preimpostato si arresta. Non appena si
riaziona il tasto START/PAUSA l'apparecchio riprende a funzionare. Avvertenza: Se il procedimento di
preparazione non viene ripreso entro 20 minuti, l'apparecchio si spegne. In questo caso è necessario
premere nuovamente il tasto „Power" e rieseguire tutte le immissioni.
Si raccomanda di non premere tale tasto troppo spesso in rapida successione. Per evitare danni al
compressore, prima di una nuova pressione devono essere trascorsi almeno 5 minuti.

PREPARAZIONE DEL GELATO

1. Approntare gli ingredienti indicati nella
ricetta. Se si tratta di composti per gelato
che prima devono essere cotti, cuocerli il
giorno precedente di modo che il composto
possa raffreddarsi completamente.
2. Raffreddare il composto del gelato prepa-
rato o gli ingredienti richiesti alla tempera-
tura del frigorifero di circa 6-8 °C.
3. Ridurre la frutta a purea immediatamente
prima della preparazione, aggiungere i pezzi
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Tasto „Menü"
Questo tasto permette di scegliere tra tre varianti
di preparazione „Mescolamento & congelamento",
„Congelamento" oppure solo „Mescolamento".
Premendo questo tasto mentre l'apparecchio è in
funzione esso torna all'impostazione di partenza.
Time -
(Tempo -)
Tasto „Time +"
Start/Pause
Con questo tasto il tempo è allungato a intervalli
(Start/)
Pausa
di 1 minuto. Tenendo premuto il tasto il tempo
scorre in maniera continua.
Tasto „Time -"
Con questo tasto il tempo è accorciato a
intervalli di 1 minuto. Tenendo premuto il tasto
il tempo scorre in maniera continua. Il tempo
di preparazione minimo è di 5 minuti. Non è
possibile impostare tempi minori.
di frutta solo verso la fine del tempo di pre-
parazione.
4. Dosare l'alcol con parsimonia e aggiun-
gerlo soltanto alla fine del congelamento,
in quanto allunga i tempi di congelamento.
5. Versare gli ingredienti raffreddati nel conte-
nitore del gelato asportabile. Prestare atten-
zione a non superare la quantità di riempi-
mento massima. Il contenitore deve essere
pieno per massimo ¾, in quanto con il
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