Bunn ICB Manual De Capacitación Técnica página 43

BUNN-O-MATIC CORPORATION OF
MEXICO S DE R.L. DE C.V.
Ing. Ventura Ordoñez
Programación Programación
SET CICLO INTER
NO SI
DRENADO X : XX
( - ) LISTO ( + )
AMBAS PORCIONES
NO SI
(RECETA)
SISTEMA COMPLETO
La Marca Mundial de Calidad en Equipos de Bebidas La Marca Mundial de Calidad en Equipos de Bebidas
Programación Programación
La programación preestablecida para las recetas se ilustra de la
siguiente manera: HALF
Segundos 40 10 5 10 5
FULL
Segundos
40 10 5 10 5
Receta
Numero
HALF FULL
Standar Brew Volumen 64 Oz 128 Oz
Functions % Bypass 0
First On Time 00:40
Pulse Brew Off Times 00:10
Functions Last On Time 00:05
PreInfusion First On Time
Functions Off Times
Funnel Locks Drip time 01:00
Grinder Gate time
Functions Clean-Out time
La Marca Mundial de Calidad en Equipos de Bebidas La Marca Mundial de Calidad en Equipos de Bebidas
Nivel 2 Nivel 2
RUTINA SENCILLA
NO SI
CILO MAN INTER APAGADO: X:XX
NO SI ( - ) LISTO
1 ER TIEMPO APAGADO
2 DO TIEMPO PRE I
( - ) LISTO ( + )
( - ) LISTO
Nivel 2 Nivel 2
10 5 10 5 10 5 10 5 10 5 10 5 10
10 5 10 5 10 5 10 5 10 5 10 5 10
V olumen
Funciones Estandar
20
de elaboracion % Bypass
00:40
1er Tiempo Encendido
Funcion de
00:10
Tiempo apagado
elaboracion por
00:05
Pulsos Tiempo encendido Posterior
Primer tiempo de encendido
Funciones de
Preinf usion Tiempo A pagado
01:30
Candado del portaf iltrosTiempo de goteo
Tiempo de compuerta
Funciones del Molino Tiempo de limpieza
TIEMPO COLAR: X:XX
( - ) LISTO ( + )
AMBAS PORCIONES
( + ) NO SI
1 ER OFF 2 DO
( + )
X:XX X:XX X:XX
29
FIN FIN
5 10 5 10 5 10 5 10 5 10 2
430
5 10 5 10 5 10 5 10 5 10 5 10 5
Receta
Numero
Medio Completo
64 Oz 128 Oz
0 20
00:40 00:40
00:10 00:10
00:05 00:05
01:00 01:30
30
FIN FIN
15