Procedimiento Para Hornear - ECG PCB 538 Manual De Instrucciones

• cuando el programa fi naliza,
• se dispara un sonido bip repetido durante el calentamiento al fi nal del proceso de horneado.
Cómo conservar tibio
El pan es conservado tibio en forma automática durante 1 hora una vez que concluye el proceso de horneado. Para sacar el pan, apague el
programa presionando el botón START/STOP.
Memoria
En el caso de un corte de energía durante el proceso de fabricación del pan, el programa continuará automáticamente, incluso sin presionar
el botón START/STOP, siempre y cuando se restaure la energía dentro de un plazo de 10 minutos. Si el corte de energía dura más de
10 minutos, no se almacenarán datos en la memoria, y usted deberá utilizar ingredientes nuevos y encender nuevamente el horno de pan.
Si la masa no había alcanzado la etapa de leudado al momento del corte del energía, puede presionar el botón START/STOP y reiniciar el
programa desde el principio.
Funciones de seguridad
1. Si la temperatura del horno de pan es demasiado alta (superior a 40 °C) por ejemplo luego de haberlo usarlo antes, el visor mostrará
H:HH, se disparará un sonido al presionar el botón START/STOP en forma repetida. Mantenga presionado el botón START/STOP hasta
que H:HH desaparezca y se muestre la confi guración básica. Saque el molde de horneado y espere a que el horno de pan se enfríe.
2. Si E:EE aparece luego de presionar el botón START/STOP (ver la fi g. 2 abajo), se ha desconectado el circuito sensor de temperatura. Haga
que un técnico autorizado inspeccione el sensor.
LIGHT MEDIUM DARK 1.0kg 1.3kg

PROCEDIMIENTO PARA HORNEAR

Preparación para el uso: programación de las etapas para hornear el pan
1. Antes de utilizar el dispositivo por primera vez, lave las partes que entran en contacto con el alimento con agua caliente y detergente.
Con cuidado, enjuague con agua limpie y seque, o deje a secar.
2. Confi gure el programa a BAKE y encienda el horno de pan sin insertar los ingredientes, y luego deje que el horno de pan se enfríe. Si
sale humo leve del artefacto, esto no es un problema. Coloque el horno de pan sobre una superfi cie plana y seca. Conecte el cable a un
tomacorriente.
3. Utilice ambas manos para insertar el molde de horneado en el horno de pan y empuje para asegurarse de que esté bien insertado en el
centro del área de horneado. Luego inserte los dos ganchos para amasar en los ejes del molde de horneado. Ponga los ingredientes en el
molde en el orden indicado en la receta correspondiente. Cierre la tapa. Confi gure el programa deseado en el panel de control (SELECT /
LOAF SIZE / COLOR / TIME). Finalice presionando el botón START.
4. El horno de pan comienza automáticamente a mezclar y amasar la masa, hasta alcanzar la consistencia apropiada. Una vez que se ha
completado el ciclo fi nal de amasado, el horno de pan se calienta hasta la temperatura óptima para que la masa leude. Luego el horno
de pan automáticamente confi gura la temperatura y el tiempo de horneado.
5. Si al fi nal del programa de horneado, el pan no está sufi cientemente dorado, utilice el programa BAKE para dorarlo más. Presione el
botón START/STOP y luego seleccione el programa BAKE y encienda el horno de pan. Se escuchará un sonido luego de que haya
fi nalizado el proceso de horneado. Puede sacar el pan del artefacto. Luego comienza un período de una hora de calentamiento.
Preparando el pan
1. Inserte el molde de horneado en el horno de pan, empuje hasta que haga clic y se ubique en la posición correcta. Coloque los ganchos
para amasar en los ejes. Gire los ganchos para amasar en el sentido de las agujas del reloj, hasta que hagan clic y se ubiquen en la
posición correcta. Recomendamos colocar margarina para hornear en el molde antes de colocar los ganchos para amasar para impedir
que la masa se adhiera a los ganchos. También será más fácil sacar los ganchos para amasar de la hogaza de pan.
2. Inserte los ingredientes en el molde para hornear. Respete el orden listado en la receta. Generalmente se agregan primero los
ingredientes líquidos o el agua, seguidos por el azúcar, la sal y la harina, y la levadura o el polvo para hornear se agregan al fi nal.
Fig. 1
LIGHT MEDIUM DARK 1.0kg 1.3kg
Fig. 2
ES
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