ECG PCB 815 Manual De Instrucciones página 132

GALIAUSIAI: mielės
Mieles reikia dėti tik į sausus miltus; jos neturi turėti sąlyčio su skysčiu arba druska. Jei nustatėte ilgą atidėtos pradžios
trukmę, niekada nedėkite į mišinį gendančių komponentų, tokių kaip pienas arba kiaušiniai. Po to kai baigiamas
pirmasis intensyvus tešlos minkymo etapas, pasigirsta garsas, informuojantis, kad jau laikas į mišinį dėti vaisius. Jei šiuos
ingredientus sudėsite per anksti, jie ilgalaikio maišymo metu neteks skonio.
Skysti ingredientai
Vanduo, šviežias pienas ar kiti skysčiai turi būti dozuojami graduotu dozavimo indeliu su kakliuku. Padėkite indelį ant
virtuvinio stalviršio ir palenkite – šitaip galėsite tiksliai patikrinti skysčio lygį. Dozuodami aliejų ar kažką panašaus, indelį
kruopščiai išplaukite.
Sausų ingredientų dozavimas
Lėtai šaukštu supilkite dozuojamą ingredientą į dozavimo indelį ir tada sumaišykite naudodami peiliuką. Niekada
nesemkite ingrediento tiesiogiai dozavimo indeliu, nes tokiu būdu galite pasemti vienu arbatiniu šaukšteliu daugiau.
Niekada nepresuokite dozavimo indelio turinio. Patarimas: pamaišykite miltus vėdinimo tikslams, prieš juos
dozuodami. Kai dozuojate smulkius sausų ingredientų kiekius, pvz., druską arba cukrų, naudokite dozavimo šaukštą ir
įsitikinkite, kad dozavimo metu jis nėra išlinkęs.
TRIKČIŲ DIAGNOSTIKA IR ŠALINIMAS
PROBELMA
Jaučiamas degėsių kvapas
Nevyksta ingredientų
maišymas net ir kai girdimas
variklio veikimo garsas.
Nuspaudus mygtuką START/
STOP, ekrane rodoma H:HH.
Langelis apsinešęs arba
pasidengęs kondensato
lašeliais.
Minkymo mentelė išimta
kartu su duona.
LT
Tešla nepakankamai
išmaišyta; miltų ar kitų
ingredientų likučiais
apkibusios keptuvo sienelės;
kepalas pasidengęs miltais.
132
132
GALIMA PRIEŽASTIS
• Ant prietaiso keptuvo išsipylė
arba užbyrėjo miltų arba kitų
ingredientų.
• Neteisingai įstatytas
keptuvas arba minkymo
mentelė.
• Per daug ingredientų.
• Duonkepės vidaus
temperatūra yra per aukšta.
• Tai galėjo atsitikti kilimo arba
maišymo metu.
• Kietesnė pluta nustačius
didesnį parudavimo laipsnį.
• Neteisingai įstatytas
keptuvas arba minkymo
mentelė.
• Per daug ingredientų.
• Miltai be gluteno paprastai
yra drėgnesni. Gali prireikti
gumine mentele nugrandyti
ingredientų likučius nuo
sienelių.
SPRENDIMAS
• Atjunkite duonkepę nuo maitinimo šaltinio
ir palikite ataušti. Popieriniu rankšluosčiu
nuvalykite ingredientų perteklių.
• Įsitikinkite, kad minkymo mentelė yra iki galo
įstatyta ant koto.
• Dėkite tikslų ingredientų kiekį.
• Neleiskite duonkepei ataušti tarp atskirų
programų. Atjunkite prietaisą nuo maitinimo
šaltinio, atidarykite dangtį ir išimkite keptuvą.
Leiskite keptuvui 15 – 30 minučių ataušti
prieš pradėdami naują programą.
• Kepimo etape kondensatas paprastai
išnyksta. Kiekvieną kartą naudodami
nuvalykite langelį.
• Nieko neįprasto, jei minkymo mentelę
ištraukiate kartu su kepalu. Kepalui ataušus,
ištraukite ją iš kepalo mediuniu virtuviniu
įrankiu.
• Įsitikinkite, kad keptuvas yra tinkamai
įstatytas į duonkepę, o minkymo mentelės
tinkamai užmautos ant koto.
• Įsitikinkite, kad ingredientų kiekiai yra tokie,
kokių reikia, ir jie sudedami teisinga tvarka.
• Pašalinkite miltų perteklių po to, kai kepalas
iškepė ir ataušo. Vandens pilkite arbatiniais
šaukšteliais kol tešla susiformuos pagal
kepalo formą.