Protecção Do Meio Ambiente; Conselhos Para Poupar Energia; Eliminação Ecológica; C Ozedura Por Indução - Gaggenau CI 262 Instrucciones De Uso

Cozedura por indução
pt
Protecção do meio ambiente
Neste capítulo, obterá informações sobre como poupar
energia e eliminar o aparelho.

Conselhos para poupar energia

▯
Utilizar sempre a tampa correspondente para cada
panela. Quando se cozinha sem tampa, é
necessária bastante mais energia. Utilizar uma
tampa de vidro para poder ter visibilidade sem
necessidade de a levantar.
▯
Utilizar recipientes com bases planas. Bases que
não sejam planas exigem um maior consumo de
energia.
▯
O diâmetro da base dos recipientes deve
corresponder ao tamanho da zona de cozedura.
Atenção: é frequente os fabricantes de recipientes
indicarem o diâmetro superior do mesmo, que é,
geralmente, maior que o diâmetro da base do
recipiente.
▯
Utilizar um recipiente pequeno para quantidades
pequenas. Um recipiente grande e pouco cheio
exige muita energia.
▯
Ao cozer, utilizar pouca água. Deste modo,
economiza-se energia e conservam-se todas as
vitaminas e minerais dos legumes.
▯
Seleccionar um nível de potência tão baixo quanto
possível para manter a cozedura. Com um
demasiado alto, desperdiça-se energia.
Eliminação ecológica
Elimine a embalagem de forma ecológica.
Este aparelho está marcado em conformidade
com a Directiva 2012/19/UE relativa aos
resíduos de equipamentos eléctricos e
electrónicos (waste electrical and electronic
equipment - WEEE).
A directiva estabelece o quadro para a criação
de um sistema de recolha e valorização dos
equipamentos usados válido em todos os
Estados Membros da União Europeia.
O sensor de temperatura sem fios está equipado com
uma pilha. Elimine a pilha gasta de forma
ambientalmente correta.
60
C ozedura por indução
f
V antagens de cozinhar por indução
C o z e d u r a p o r i n d u ç ã o
Cozinhar por indução difere consideravelmente da
forma de cozinhar convencional. O calor é gerado
diretamente no recipiente, o que proporciona uma série
de vantagens:
▯
Poupança de tempo nos cozidos e fritos.
▯
Poupança de energia.
▯
Fácil de limpar e de manter. Os alimentos
derramados não queimam tão depressa.
▯
Controlo do calor e segurança; a placa de cozinhar
aumenta ou reduz a transmissão de calor
imediatamente após cada operação. A zona de
cozinhar por indução interrompe imediatamente a
alimentação de calor, quando o recipiente é
retirado da placa de cozinhar, sem que tenha sido
desligada previamente.

Recipientes

Utilize apenas recipientes ferromagnéticos para
cozinhar por indução, por exemplo:
▯
Recipientes em aço esmaltado
▯
Recipientes em ferro fundido
▯
Recipientes especiais em aço inoxidável
adequados para indução.
Para saber como verificar se o recipiente para cozinhar
é adequado para indução, consulte o capítulo .
Para obter um bom resultado de cozedura, a área
ferromagnética do fundo da panela deve corresponder
ao tamanho da zona de cozinhar. Se o recipiente que se
encontra numa zona de cozinhar não for detetado, tente
novamente numa zona de cozinhar com menor diâmetro.
Se a zona de cozinhar flexível for utilizada como zona de
cozinhar única, podem ser utilizados recipientes
maiores particularmente adequados para esta zona.
Leia mais informações sobre o posicionamento do
recipiente para cozinhar aqui ~
"Função Flex"