Gaggenau CI 262 Instrucciones De Uso página 84

Função Manter quente
pt
Sopas
Função Escalfar
Sopas instantâneas, p. ex., sopas cremosas*
Função Cozer
Caldos caseiros, p. ex., sopas de carne ou de legumes**
Sopas instantâneas, p. ex., sopa de massa
Função Cozer na panela de pressão
Caldos caseiros, p. ex., sopa de legumes**
*Mexer frequentemente
** Adicionar alimentos no início.
Molhos
Função Fritar com pouco óleo
Molho de tomate com legumes
Molho Béchamel
Molho de queijo, p. ex., molho gorgonzola
Redução de molhos, p. ex., molho de tomate, molho bolonhesa
Molhos doces, p. ex., molho de laranja
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Função automática Nível de tempe-
ratura
Função Sensor de 85 °C
cozedura
Função Sensor de 100 °C
cozedura
Função Sensor de 100 °C
cozedura
Função Sensor de 115 °C
cozedura
Função automática Nível de
Função Sensor de
fritura
Função Sensor de
fritura
Função Sensor de
fritura
Função Sensor de
fritura
Função Sensor de
fritura
Tempo de coze-
dura total a partir
do sinal sonoro
(min.)
10 - 15
60 - 90
5 - 10
20 - 30
Tempo de coze-
tempera- dura total a partir
tura do sinal sonoro
(min.)
1 25 - 35
1 10 - 20
1 10 - 20
1 25 - 35
1 15 - 25