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Alimento
Salchichas Finas
Salchicha de ternera
de Baviera (salchicha
blanca)
Salchicha Viena
Huevos
Alimento
Huevos duros
Huevos cocidos
Huevos pasados
por agua
10.5 Turbo y Vapor Solo
sucesivamente
Cuando combine funciones, puede
cocinar carne, verduras y guarniciones,
uno tras otro. Todos los platos estarán
listos para servirse al mismo tiempo.
• Para comenzar a asar la comida utilice
la función: Turbo .
• Coloque las verduras ya preparadas y
las guarniciones en recipientes
refractarios. Póngalos en el horno con
los alimentos asados.
10.6 Cocción - Humedad - Humedad Alta
Alimento
Natillas / flan en
recipientes indivi-
1)
duales
Huevos al hor-
1)
no
Terrinas
Filete fino de
pescado
Temperatura (°C)
80
80
80
Temperatura (°C)
99
99
99
Temperatura (°C)
90
90 - 110
90
85
Tiempo (min) Posición de la pa-
15 - 20
20 - 30
20 - 30
Tiempo (min)
18 - 21
11 - 12
10 - 11
• Enfríe el horno hasta una temperatura
aproximada de 80 °C. Si desea enfriar
el aparato más rápidamente, abra la
puerta del horno hasta la primera
posición durante unos 15 minutos.
• Inicio de la función Vapor Solo.
Cocine todo junto hasta que esté
listo.
La cantidad máxima de agua
es de 650 ml.
Tiempo (min)
Posición de la parrilla
35 - 40
1
15 - 30
1
40 - 50
1
15 - 20
1
rrilla
1
1
1
Posición de la pa-
rrilla
1
1
1
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