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13. Laissez l'appareil cuire pendant env. 18 à 25 minutes. Le voyant de contrôle vert, qui se trouve
maintenant sur la face inférieure, s'éteint et s'allume alternativement tandis que l'appareil main-
tient la température de cuisson.
14. Si un peu de pâte s'écoule de l'appareil, vous pouvez l'essuyer à l'aide d'un chiffon humide.
L'appareil devenant extrêmement chaud durant la cuisson, veuillez impérativement porter des
gants de cuisine résistants à la chaleur afin d'éviter des brûlures.
15. À la fin du temps de cuisson, déplier la poignée et retourner le moule à 180° dans le sens
contraire des aiguilles d'une montre dans sa position initiale, de telle sorte que les voyants de
contrôle sont sur le dessus.
16. Ouvrez l'appareil et vérifiez que le gâteau est cuit. Astuce : Utilisez un pic en bois fin (par ex. un
pic à brochette) et piquez-le dans le gâteau. Retirez le pic. Si des résidus de pâte sont visibles
sur le pic, le gâteau n'est pas encore cuit. Refermez l'appareil, retournez-le à nouveau et lais-
sez encore le gâteau cuire un peu. Si aucun résidu de pâte n'adhère au pic, le gâteau est cuit.
17. Le cas échéant, laissez encore le gâteau refroidir quelques minutes dans le moule.
18. Saisissez les deux poignées de la plaque-support et retire le gâteau
du moule.
19. Laissez le gâteau refroidir sur une grille.
20. Si vous souhaitez préparer d'autres gâteaux, nettoyez la plaque-sup-
port, réinstallez la plaque sèche et huilée et poursuivez comme décrit
plus haut.
21. Si vous avez terminé la préparation, débranchez la prise. Ce n'est qu'alors que l'appareil est
éteint.
22. Avant le nettoyage, laissez l'appareil refroidir complètement.
Attention : l'appareil reste très chaud pendant une longue période, même après utilisation !
Les enfants doivent notamment être tenus à distance - Risque de brûlure !
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