Attentie: Gebruik het apparaat nooit zonder draagplaat, om schade aan personen of aan het
apparaat te vermijden!
5. Smeer de binnenkant van de bakvorm goed in met hittebestendige olie. Gebruik hiervoor een
bakpenseel of evt. een keukenrol. Als alternatief kunt u de binnenkant van de bakvorm insproeien
met een bakspray (verkrijgbaar in de vakhandel of in goed gesorteerde supermarkten).
6. Bereid het gewenste deeg. Receptideeën vindt u vanaf pag. 43/44. Voor een cake in de Kuchen-
bäcker, gebruik dan 6 volle eetlepels van uw huidige deeg.
7. Steek de stekker in een stopcontact (230 V~, 50 Hz).
8. Het oranje controlelampje is verlicht en geeft aan dat het apparaat in werking is.
9. Na ca. 2 tot 3 minuten begint het groene controlelampje te branden en geeft aan dat de nood-
zakelijke temperatuur bereikt is.
sende deeghoeveelheid ter hand te hebben. Alleen het onderste deel van de bakvorm mag bijna
tot de rand met deeg gevuld worden, omdat het deeg tijdens het bakken uitzet.
11. Let op dat er geen deeg op de pin in het midden van de bakvorm druppelt. Als er daar toch een
beetje deeg kleeft, verwijder dit dan voorzichtig met een keukenrol, voordat u de bakvorm sluit
– verbrandingsgevaar!
12. Sluit het apparaat en draai de bakvorm m.b.v. de greep 180° met de klok mee. Houd de vorm
even vast, zodat het deeg zich goed verdeelt. De geleidingsrail aan de behuizing voorkomt dat
u het apparaat te ver kunt draaien. Klap de greep in, zodat deze tijdens het bakken niet in de
weg zit.
10. De ideale baktemperatuur is na nog eens 3 tot 4 minuten bereikt. Doe
het voorbereide deeg dan bijv. met behulp van een pollepel in de onderste
helft van de bakvorm. Let er steeds op dat u de juiste hoeveelheid deeg
gebruikt. Als u te weinig deeg erin doet, ligt het bovenste deel van het
apparaat niet correct; de bovenkant van het gebak wordt dan niet zo bruin
als de onderkant. Als u te veel deeg in het ijzer doet, loopt het deeg over
en verontreinigt het apparaat en het werkvlak. De benodigde hoeveelheid
deeg hangt af van het betreffende recept. Tip: Noteer de hoeveelheid deeg
die u hebt gebruikt, om bij toekomstige bakprocessen meteen de pas-
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
41