Giro Inverso De Las Cuchillas; Función Turbo - Vorwerk THERMOMIX TM5 Manual De Instrucciones

TRABAJANDO CON EL THERMOMIX®
Mezclar/trocear/triturar
ATENCIÓN
Mantenga las manos y utensilios fuera del vaso para reducir el riesgo
de heridas o daños a la máquina.
Utilice las velocidades de 4 a 10 para trocear porciones grandes, medianas
y pequeñas y para mezclar y triturar. Asegúrese de ir ajustando progresiva­
mente la velocidad hasta llegar a la posición deseada con el cubilete puesto
en la tapa del vaso. Esto impide que los alimentos salpiquen.
Función Turbo
ATENCIÓN
Peligro de quemaduras
• Usar la función turbo o incrementar la velocidad abruptamente con
alimentos calientes podría causar riesgo de quemaduras.
• Para evitar daños cuando se procesa comida caliente, coloque el
cubilete en el bocal y no toque o reajuste el cubilete.
• No llene el vaso por encima de la línea de llenado máximo (2,2 litros).
Quite el vaso con cuidado para ayudar a evitar que el contenido
revose o salpique.
AVISO
Su Thermomix® desconecta el calentamiento a velocidades superiores
a velocidad 6.
Utilice la función Turbo para poner el Thermomix ®
Para activar la función Turbo, toque el icono de funciones 1 y seleccione
Turbo 2 . En la pantalla de la función Turbo 3 , seleccione el tiempo de
triturado deseado entre 0,5 y 2 segundos tocando en el área correspondiente
y girando el selector. Por ejemplo, si desea picar grandes cantidades de ingre­
dientes en trozos grandes, active el Turbo 3 o 4 veces durante 0,5 segundos
(y repítalo tantas veces como sea necesario).
De esta manera, los ingredientes quedarán uniformemente troceados. La fun­
ción Turbo esta también disponible mientras el motor está funcionando y se
desactiva automáticamente cuando la temperatura del vaso supera los 60 ºC
o si se activa la función de amasar.
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a velocidad máxima.

Giro inverso de las cuchillas

1
(
Toque para invertir el sentido de giro de las cuchillas de modo que giren
hacia la izquierda 4 . Es posible invertir el sentido de giro de las cuchillas a
cualquier velocidad, excepto en la función Turbo. Cuando las cuchillas giran
hacia la izquierda aparece un símbolo en la pantalla. Para volver a cambiar
(
al giro a la derecha, toque
nado se agote y el giro a la derecha se active automáticamente. El giro hacia la
izquierda está pensado para remover suavemente alimentos delicados y evitar
que queden troceados.
2
Función de amasar
Si su Thermomix® se cae podría causar lesiones.
• Tenga en cuenta que un desequilibrio del Termomix® pordría hacer
que el Thermomix® se moviera sobre la encimera cuando amase o triture.
Mantenga suficiente distancia del borde.
3
• Nunca deje su Thermomix® desatendida mientras esté en funciona-
miento. (Tenga en cuenta que algunas recetas automáticas que usan
bajas revoluciones y bajas temperaturas pueden ser preparadas en el
Thermomix® sin supervisión). Estas excepciones se harán constar
expresamente en la receta.
• Coloque su Thermomix® en una superficie limpia y plana para evitar
que se deslice.
Utilice esta función para preparar masas de todo tipo. Para activar esta función,
toque el icono de funciones 5 de la pantalla y seleccione el icono de función
de amasar 6 . En la parte superior de la pantalla aparecerá un mensaje que
confirma su selección. En el icono de selección de la velocidad se mostrará una
espiga, que indica que se ha seleccionado la función de amasar. Puede activar
la función de amasar tocando el icono de selección de velocidad y girando el
selector. Puede programar un tiempo o no, según su elección.
La función alternante, durante la cual la masa se mezcla en el sentido de las
agujas del reloj y también en el sentido contrario, asegura un amasado uniforme
de toda la masa dentro del vaso.
Para desactivar la función de amasar, vuelva a pulsar el icono de funciones.
Aparecerá un mensaje que confirma su selección en la parte superior de la
pantalla.
La función de amasar solo puede activarse si el contenido del vaso se ha enfriado
después de cocinar a una temperatura inferior a 60 °C. Si la temperatura es
más alta, no se podrá iniciar la función de amasar y aparecerá un mensaje de
error.
Un sistema electrónico impide que se active el sistema de calentamiento,
la función Turbo y giro inverso cuando se selecciona la función de amasar,
a fin de evitar un calentamiento accidental de la masa.
(
de nuevo, o espere hasta que el tiempo seleccio­
w
ATENCIÓN
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6
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