Gasregulierung; Inbetriebnahme - La Pavoni Bar Instrucciones De Functionamiento

5.4 – GASREGULIERUNG
O
P
N
5
6
Q R
5. Gas-Absperrventil.
6. Piezoelektrische Zündung.
N. Gasregulierer.
O. Gasinjektor.
P. Ring.
Q. Minimum-Regulierungsschraube.
R. Druck-Regulierungsschraube.
Kategorie III Maschine 2 GR
1mit 2H3+
G20
B
(Methan)
G30
03
(Flüssiggas)
G110
1
(Stadtgas)
Die Maschine ist für die Einspeisung mit Methangas (G20) vorgese-
hen, das bedeutet, dass der Gasinjektor (O) und der Gasregulierer
(N) für Methangas geeicht sind.
Zum Betreiben mit LPG (Flüssiggas G30) oder mit Stadtgas muss man
den Gasinjektor (O) mit dem entsprechenden, der Maschine beige-
legten Injektor austauschen (siehe Tabelle Gasinjektoren).
Der Gasbrenner wird gezündet, indem die Taste des Gas-
Absperrventils (5) gedrückt gehalten wird, um die Gaszufuhr zum
Brenner zu ermöglichen. Dann wird der Knopf für die piezoelektri-
sche Zündung betätigt (6)
ANMERKUNG: Gedrückt bleiben, bis das Thermoelement in Betrieb
gesetzt wird.
Regulieren Sie die Luftströmung durch den entsprechenden
Luftregulierungsring (P). Wird er in Uhrzeigerrichtung gedreht, ver-
ringert sich die Strömung, entgegen der Uhrzeigerrichtung wird sie
vergrößert, so dass man eine blaue Flamme erhält (vermeiden Sie
lange oder stark oxydierende Flammen, um den Heizkessel nicht zu
beschädigen).
Warten Sie, bis der Heizkessel einen Betriebsdruck von 1,1 ÷ 1,3 bar
erhält und sich die Flamme auf ein Minimum reduziert hat. Sollte sich
die Tarierung des Gasregulieres (N) als notwendig erweisen, gehen
Sie wie folgt vor: Drehen Sie die Minimum-Regulierungsschraube (Q)
in Uhrzeigerrichtung, um die Flamme zu verkleinern, und entgegen-
gesetzt, um sie zu vergrößern.
Bei in Betrieb befindlicher Maschine reaktiviert sich die Flamme
automatisch auf das Maximum, wenn die Wassertemperatur unter
die vorher festgelegten Werte fällt.
Um den Maximaldruck im Heizkessel zu erhöhen oder zu ver-
mindern, betätigen Sie die Druck-Regulierungsschraube (R) in
Uhrzeigerrichtung, um den Druck zu vermindern, und entgegen der
Uhrzeigerrichtung, um ihn zu erhöhen.
Die Maschine ist mit einem den Sicherheitsvorschriften entsprechen-
den Gashahn ausgestattet, der im Fall des zufälligen Verlöschens
der Flamme, aus welcher Ursache auch immer, das automatische
Verschließen des Gasaustritts verursacht.
In diesem Fall ist es notwendig, erneut den Zündvorgang wie
beschrieben durchzuführen.
Maschine 3 GR Maschine 4 GR
C D
05
04
2 3
Die Maschine kann gleichzeitig sowohl elektrisch als auch mit Gas
oder unabhängig mit elektrischer Energie oder Gas erwärmt werden.
Läuft die Maschine ausschließlich mit Gas, ist es notwendig, den
Generalumschalter (3) in die Stellung
den alle elektrischen Elemente der Maschine ausschließlich des
Widerstandes versorgt.
Für HARD und REVOLUTION Version drehen auf die Abschaltstellung
beiden Schalter mit Symbol
6 – INBETRIEBNAHME
Sind die hydraulischen und elektrischen Verbindungen und der
Gasanschluss vollendet, kann man die Maschine in Betrieb nehmen.
Öffnen Sie den Hahn des Wassernetzes (A).
Schließen Sie den Schutzschalter (D).
Bringen Sie den Generalumschalter (3) in
Um die Maschine HARD und REVOLUTION Version einzuschalten
General Schalter drucken (30).
Kontrolllampe „Maschine unter Spannung" (2) leuchtet auf.
Die automatische Wasserstandsregulierung setzt sich zum Einfüllen
des Wassers in den Heizkessel in Betrieb, bis es automatisch eine
mittlere Stellung zwischen MIN und MAX der Wasserstandsanzeige
(23) erreicht.
Ist der automatische Wassereinfüll-Vorgang beendet, bringen Sie
den Generalumschalter (3) in
bei normaler Leistung oder in
bei maximaler Leistung. Damit setzen Sie den Widerstand für die
Erwärmung des Wassers unter Spannung.
Für HARD und REVOLUTION Version wann der automatische
Wassereinfull Vorgang beendet, bringen Sie Den Generalschalter
in. Stellung für die Arbeitsweise bei normaler Leistung oder in
Stellung für die Arbeitsweise bei maximaler Leistung
Damit setzen Sie den Widerstand für die Erwärmung der Wasser
unter Spannung.
Warten Sie anschließend, bis die Maschine ihren Betriebsdruck
von 1,1 ÷ 1,3 bar erreicht. Kontrollieren Sie den Druck des
Heizkessels auf dem Manometer (12).
Sollte sich die Maschine nicht auf die angezeigten Werte einstellen,
muss der Druckschalter wie in Abschnitt 6.1 angegeben tariert werden.
Ist die Maschine mit Gasheizung ausgestattet, muss man nach
Betätigung des Generalumschalters (3) zum Anzünden vorgehen,
indem bei Betätigung des Gasventils (5) der piezoelektrische
Zünder (6) solange gedrückt wird, bis das Gas angezündet bleibt.
Kontrollieren Sie dann den Druck auf dem Pumpen-Manometer
(12), wobei Sie eine Brühgruppe mit eingeführtem Filterhalter in
Betrieb setzen. Der Filterhalter muss mit ordnungsgemäß gemahle-
nem, dosiertem und angedrücktem Kaffee gefüllt sein, um den
realen Betriebsdruck von 8/9 bar zu erhalten.
Sollte eine eventuelle Neutarierung des Pumpendrucks notwendig
sein, muss diese wie in Abschnitt 6.2 angegeben durchgeführt
werden.
Die Maschine ist nun bereit für den Gebrauch.
Ist die Maschine nicht mit automatischer Wasserstandsregulierung
ausgestattet, drücken Sie, nachdem Sie den Generalumschalter (3)
in Um die Maschine HARD und REVOLUTION Version einzu-
schalten General Schalter drucken (30). Stellung gebracht haben,
die Taste für die manuelle Wasserzufuhr zum Heizkessel (9), um
das Wasser in den Heizkessel einzufüllen. Halten Sie sie solange
gedrückt, bis das Wasser eine Zwischenstellung zwischen MIN und
MAX auf der Wasserstandsanzeige (23) erreicht hat.
Ist der automatische Wassereinfüll-Vorgang beendet, bringen Sie
den Generalumschalter (3) in
bei normaler Leistung oder in
bei maximaler Leistung. Damit setzen Sie den Widerstand für die
Erwärmung des Wassers unter Spannung.
Für HARD und REVOLUTION Version wann der automatische
Wassereinfull Vorgang beendet, bringen Sie Den Generalschalter in.
Stellung für die Arbeitsweise bei normaler Leistung oder in
Stellung für die Arbeitsweise bei maximaler Leistung
Damit setzen Sie den Widerstand für die Erwärmung der Wasser
unter Spannung.
Kontrollieren Siregelmäßig den Wasserstand im Heizkessel. Er darf
nicht unter der MIN-Marke der Wasserstandsanzeige (23) liegen.
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zu drehen. Damit wer-
.
-Stellung: Die
-Stellung für die Arbeitsweise
-Stellung für die Arbeitsweise
.
-Stellung für die Arbeitsweise
-Stellung für die Arbeitsweise
.