Bartscher 11 x 1/1 GN Instrucciones De Servicio página 21

Transport
•
Fermer le couvercle de ventilation avant de
transporter le récipient thermoisolé transportable.
•
Soulever prudemment le récipient en position
verticale afin d'éviter que les produits alimentaires
ne se renversent.
•
Déplacer le récipient thermoisolé transportable en
le tenant par les poignées se trouvant à droite et à
gauche du boîtier.
•
En cas d'utilisation de plusieurs récipients thermo-
isolés pour le transport de produits alimentaires, il
est possible de les empiler les uns sur les autres.
•
S'assurer que le récipient transportable reste en
position verticale stable également durant le
transport.
•
Protéger le récipient thermoisolé transportable afin
d'éviter qu'il ne glisse ou qu'il ne se renverse.
Nettoyage et entretien
•
Nettoyer l'intérieur et l'extérieur du récipient thermoisolé transportable après chaque
utilisation.
•
Retirer le joint de la porte avant de replacer la porte sur la paroi externe. Pour faciliter
le nettoyage, il est possible de retirer la porte du récipient thermoisolé transportable.
Pour ce faire, desserrer les fixations en haut et en bas de la porte et retirer les
goujons.
•
Nettoyer la porte et le joint de porte à l'eau chaude et avec un produit de nettoyage
convenant à un usage dans l'industrie alimentaire, les rincer ensuite à l'eau claire et les
essuyer. Replacer ensuite les éléments démontés.
•
Ne pas plonger le récipient thermoisolé transportable dans l'eau.
•
Nettoyer l'intérieur et l'extérieur du récipient thermoisolé transportable à l'eau chaude
et avec une brosse souple ou avec une éponge. Rincer à l'eau claire et sécher le
récipient avec du papier essuie-tout.
•
Ne pas utiliser de produits corrosifs ou de produits à récurer qui pourraient rayer les
surfaces de l'appareil.
•
En fin de nettoyage, laisser la porte ouverte jusqu'à ce que le récipient thermoisolé
transportable soit bien sec.
•
Changer le joint de porte au plus tard après 2 ans d'utilisation.
•
Ne faire réaliser les réparations que par du personnel qualifié.
•
N'utiliser que des pièces de rechange originales.
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