Bartscher 11 x 1/1 GN Instrucciones De Servicio página 30

Propiedades
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Perfecto para usar en cocinas grandes, catering, restaurantes, etc.;
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realización sólida en material plástico, con paredes dobles;
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11 guías para recipientes 1/1 GN de diversa profundidad;
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puede apilarse uno sobre otro;
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puerta desmontable para un lavado más fácil;
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asas perfiladas para un transporte más fácil.
Uso de acuerdo a su finalidad
El recipiente termoaislante transportable sin calentamiento está indicado únicamente
para conservar y transportar alimentos adecuados fríos, calientes o ultracongelados.
Preparación del recipiente termoaislante transportable
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Desempaquetar el recipiente transportable y desechar todo el material de embalaje.
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Comprobar la entrega:
recipiente transportable con puerta;
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- junta de la puerta.
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Limpiar el recipiente transportable y la junta de la puerta con un limpiador indicado
para utilizar en la industria gastronómica.
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Fijar la junta de la puerta que se adjunta en la entrega a la puerta de la siguiente
forma:
tensar la junta con los elementos fijos;
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comprobar que la junta esté fijada correctamente para
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conseguir un mayor aislamiento térmico.
¡INDICACIÓN!
¡El recipiente termoaislante transportable no se cierra herméticamente!
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Fijar la cubierta de ventilación a la puerta girando la válvula que se encuentra en el
interior del recipiente.
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