Bartscher 11 x 1/1 GN Instrucciones De Servicio página 39

Transporte
•
Antes do transporte do contentor com isolamento
térmico deve fe char-se a tampa de ventilação.
•
Levantar levemente o contentor para a posição
horizontal, para evitar um deslocamento dos
produtos alimentares.
•
O contentor com isolamento térmico deve ser
sempre movido segurando pelas pegas que
encontram-se do lado direito e esquerdo da
caixa do aparelho.
•
Quando forem usados vários contentores com
isolamento térmico, os mesmos podem ser
colocados uns em cima dos outros.
•
Durante o transporte deve certificar-se de que
os contentores com isolamento térmico
encontram-se em posição horizontal e estável.
•
Proteger os contentores com isolamento térmico
contra um inclinamento ou movimento.
Limpeza e manutenção
•
O contentor deve ser lavado por dentro e por fora após cada utilização.
•
Tirar a junta da porta antes de fixar a porta na parede interior. Para facilitar a
lavagem pode também tirar-se a porta do contentor. Para tal deve alargar-se as
pegas em cima e em baixo do desconto da porta e remover o pino.
•
A junta da porta e a porta devem ser lavadas com água morna e com um detergente
que seja apropriado para a insústria alimentar, seguidamente passar por água limpa e
secar. Os elementos que foram retirados devem ser montados novamente.
•
Não imergir o contentor em água.
•
Lavar o contentor por dentro e por fora com água morna e com uma escova ou uma
esponja macia. Passar com água limpa e secar o contentor com panos de papel.
•
Não usar meios de limpeza riscantes ou corrosivos que possam riscar a superfície.
•
Após terminar a lavagem deixar a porta aberta até que o recipiente seque por
completo.
•
Mudar a junta da porta passados 2 anos.
•
Os arranjos devem ser executados apenas por pessoal qualificado.
•
Utillizar apenas peças de substituição originais.
- 35 -