TEFAL ClipsoMinut' Perfect Guia Del Usuario página 225

ETTER
KOKINGEN ...
For modeller med slippbelegg: Unngå bruk av metallvisp
eller redskaper med spisse kanter. Unngå å slå redskapene
på kanten av apparatet for å få ut matrester da dette kan
skade apparatet og gi lekkasjer.
Drei progressivt på funksjonsventilen (A). På den måten
velger du dekomprimeringshastighet. Det avsluttes overfor
symbolet - fig
merker unormale
funksjonsventilen (A) til posisjon "Trykkoking" før du
foretar en rask dekomprimering under kaldt vann.
Hvis trykkindikatoren (D) ikke går ned, setter du
trykkokeren under rennende, kaldt vann
Du må aldri gjøre inngrep på denne trykkindikatoren.
Etter å ha tilberedt kjøtt med et ytre hudlag (som for
eksempel oksetunge), som risikerer å svelle på grunn av
trykket, må man ikke stikke gaffel i kjøttet så lenge
yttersiden ser oppblåst ut. Du risikerer å bli skåldet. Stikk
kjøttet med en gaffel før tilberedning.
For matvarer som utvider seg og/eller skummer under
tilberedning, f.eks. ris, belgfrukter, tørkede grønnsaker,
fruktkompotter, gresskar, squash, gulrøtter, poteter,
fiskefileter etc. lar du trykkokeren avkjøles i noen minutter
før du setter den under rennende, kaldt vann. Rist
trykkokeren systematisk hver gang før du åpner den, når
du har sjekket at trykkindikatoren har gått ned. Dette for
å hindre at dampbobler renner over og påfører deg
brannsår. Denne operasjonen er spesielt viktig under raskt
utslipp av damp, eller når apparatet er blitt avkjølt under
kaldt vann.
Vær ytterst forsiktig når du flytter rundt på trykkokeren
dersom denne er under trykk. Ikke berør de varme
overflatene. Bruk håndtakene og knappene. Bruk hansker
om nødvendig.
For supper anbefaler vi at du slipper ut dampen raskt
under kaldt vann (se avsnittet "Avslutning av koking i
'Trykkoker'-modus").
Påse at ventilen er i dekomprimeringsposisjon før du åpner
trykkokeren. Trykkindikatoren (D) må være i nedre
posisjon.
Man må aldri bruke kraft for å åpne trykkokeren. Påse at
trykket inne i trykkokeren har falt. Trykkindikatoren (D) må
være i nedre posisjon. (Se avsnittet «Sikkerhet»).
10. Hvis du, når du slipper ut damp,
kast eller rykk, dreier du
- fig. 14.
- fig. 14.
223
NO