Postaw szybkowar na źródle ciepła i ustaw je na maksymalną moc.
Gdy para zacznie wydobywać się przez zawór, zmniejsz moc źródła ciepła i
zaczekaj 20 min.
Po upływie 20 minut wyłącz źródło ciepła.
Wyrównaj piktogram
zaworu (C).
Gdy trzpień bezpieczeństwa (D) opadnie, szybkowar nie jest już pod
ciśnieniem.
Otwórz szybkowar
Umyj go płynem do mycia naczyń.
Napełnianie minimalne i maksymalne
Minimum 250 ml (2 szklanki)
Maksimum 2/3 wysokości garnka, oznaczenie MAX 2
Nie używaj gruboziarnistej soli, dodawaj drobną sól pod koniec gotowania.
W przypadku niektórych produktów:
W przypadku artykułów mącznych, pęczniejących i/lub
pieniących się podczas gotowania, takich jak ryż,
warzywa strączkowe, suszone warzywa, przeciery, dynia,
cukinia, marchew, ziemniaki, filety z ryb itp. nie należy
napełniać szybkowaru więcej niż do 1/3 (MAX 1)
pojemności. Pozwól, aby szybkowar przez kilka minut
ostygł, następnie ostudź go w zimnej wodzie. Przed
każdym otwarciem, po upewnieniu się, że trzpień
bezpieczeństwa opadł, zawsze delikatnie potrząsaj
szybkowarem, aby nie dopuścić do tryskania pary, co mogłoby spowodować
oparzenia. Czynność ta jest szczególnie ważna przy szybkim upuszczaniu pary
lub po ostudzeniu w zimnej wodzie. W przypadku zup zalecamy wykonać
szybką dekompresję w zimnej wodzie (patrz punkt „Zakończenie gotowania w
trybie Szybkowar").
Korzystanie z koszyka do gotowania na parze*
Wlej 750 ml wody na dno garnka (O).
W zależności od modelu:
Umieść statyw* (L) i koszyk* (J) na dnie garnka.
Przyczep statyw* (K) do koszyka* (J), a potem
postaw całość na dnie garnka.
*w zależności od modelu
na zaworze roboczym (A) z oznaczeniem ustawienia
- rys. 3
- rys.
4.
- rys.
5.
1/3
MAX1
PL
MAX
395