es
Puede prolongar el tiempo de ahu-
n
mado manteniendo los alimentos en
el humo con la puerta de la cámara de
cocción cerrada.
7
Mantenimiento
ADVERTENCIA
Depósitos de restos de grasa o
alimentos en la cámara de cocción
Si no limpia suficientemente el
VarioSmoker, existirá un peligro de
incendio por los restos de grasa y
alimentos acumulados.
Limpie el VarioSmoker después de
n
cada uso.
7.1 Productos de cuidado
Productos de limpieza adecuados
Limpie el VarioSmoker con un deter-
n
gente desengrasante genérico y una
esponja suave.
Rocíe los puntos muy sucios con un
n
desengrasante soluble en agua y déjelo
actuar.
Productos de limpieza inadecuados
No limpie los accesorios con los siguientes
productos de limpieza inadecuados:
Productos de limpieza corrosivos
n
Ácido clorhídrico, lejía, sustancias que
n
contengan azufre u otras sustancias
oxidantes
Alcohol no diluido, metanol o disol-
n
ventes como la acetona, el benceno, el
tolueno y el xileno
Limpiahornos o limpiadores de parri-
n
llas
Lana de acero
n
102 / 124
Limpiadores de alta presión
n
Herramientas afiladas o puntiagudas
n
No limpie el VarioSmoker en la cámara
n
de cocción.
No limpie el VarioSmoker con la lim-
n
pieza automática del equipo.
Los productos de limpieza inadecuados
pueden dañar el VarioSmoker.
7.2 Limpiar el VarioSmoker
CUIDADO
El VarioSmoker se calentará durante su
funcionamiento
Si limpia el VarioSmoker mientras está
caliente, puede sufrir quemaduras.
Deje que el VarioSmoker se enfríe
n
antes de realizar las tareas de
limpieza.
No enfríe el VarioSmoker con la
n
ducha de mano.
a
Ha depositado las cenizas en un reci-
piente ignífugo.
1. Apague el VarioSmoker con el inte-
rruptor de alimentación.
2. Desenchufe el VarioSmoker del adap-
tador.
3. Saque la bandeja recogemigas con el
asa de extracción.
4. Rocíe el VarioSmoker con detergentes
desengrasantes genéricos y elimine los
restos de grasa y alimentos con una
esponja.
5. Elimine todos los restos de detergente
y deje que el VarioSmoker se seque
completamente.
7 | Mantenimiento
80.06.577