Älykkäät Kypsennysprosessit; Käyttö; Savustusmateriaali - Rational VarioSmoker Manual De Instrucciones Original

fi
Laitteen osan, johon verkkolaitteen
kiinnityslaite teipataan, pitää olla puhdas ja
kuiva, eikä siinä saa olla rasvatahroja.
Huomaa, että teippaus on täysin pitävä
vasta kolmen päivän kuluttua
kiinnityksestä.
1. Ota VarioSmoker pakkauksestaan ja
poista kaikki suojaavat muovikalvot ja
pakkausmateriaalit.
2. Puhdista laitteen sivuseinä mukana
toimitetulla puhdistusliinalla tai
pehmeällä liinalla, joka on kostutettu
hyvälaatuisella rasvaliukoisella
puhdistusaineella (A).
3. Irrota kiinnityslaitteen yläosan teippien
suojapaperit ja kiinnitä kiinnityslaite
laitteen päälle (B).
4. Ripusta kiinnityslaitteen alempi osa
kiinnityslaitteen ylempään osaan (C).
5. Aseta verkkolaite pidikkeeseen ja
kiristä mukana toimitettavila ruuveilla
(D).
6. Irrota verkkolaitteen liitännän suojus,
jotta voit yhdistää sen
virransyöttökaapeliin.
7. Liitä virransyöttökaapelin pää
verkkolaitteen liitäntään.
8. Liitä verkkolaite kiinnityslaitteeseen.
9. Liitä verkkojohto pistorasiaan.
VARO! Putoamisvaara! Aseta
verkkojohto niin, ettei kukaan voi
kompastua siihen.
>>
Kun verkkokytkimessä on valo,
VarioSmokerin virta on kytketty. Jos et
halua savustaa elintarvikkeita heti,
katkaise VarioSmokerin virta
verkkolaitteesta. Voit nyt aloittaa
savustamisen VarioSmokerilla.
118 / 124
5 | Älykkäät kypsennysprosessit
5 Älykkäät kypsennysprosessit
Seuraa seuraavia lisävaiheita, jos sinulla on
iCombi Pro ja haluat hyödyntää
VarioSmokeriin liitettyjä älykkäitä
kypsennysprosesseja.
1. Irrota verkkolaitteen liitännän suojus,
jotta voit yhdistää sen USB-johtoon.
2. Yhdistä USB-johdon pää
verkkolaitteeseen ja laitteen USB-
liitäntään.
>>
Laite tunnistaa VarioSmokerin.
Aloitusnäytöllä savustaminen näkyy
ylimääräisenä kypsennysmenetelmänä:
Näillä painikkeilla saat näkyviin
kaikki älykkäät kypsennysprosessit,
jotka on liitetty kyseiseen
kypsennysmenetelmään.
6 Käyttö
VAARA
Vaarallisten kaasujen syntyminen
elintarvikkeiden savustamisen aikana
Jos käytät VarioSmokeria sellaisen
Combi-höyrystimen kanssa, jonka
poistoilmajärjestelmää ei ole kytketty,
laitteen käyttöön liittyy
tukehtumisvaara vaarallisten kaasujen
hengittämisen vuoksi.
Käytä VarioSmokeria vain sellaisessa
n
Combi-höyrystimessä, johon on
kytketty poistoilmajärjestelmä.

6.1 Savustusmateriaali

Käytä vain hyvälaatuisia puulastuja tai
n
puupellettejä.
Älä käytä mitään pölyäviä materiaaleja,
n
kuten sahajauhoja tai puujauhetta.
Älä koskaan kastele
n
savustusmateriaalia alkoholilla.
80.06.577